Montes Alpha Chardonnay

El Montes Alpha Chardonnay es un vino blanco chileno de alta gama, elaborado en el Valle de Aconcagua Costa, una zona privilegiada por la influencia de la brisa marina y su clima fresco. Proveniente de viñedos cuidadosamente seleccionados, combina la riqueza varietal con la elegancia de una crianza parcial de 12 meses en barricas de roble francés, logrando un equilibrio perfecto entre frescura y complejidad. Es un Chardonnay que expresa con refinamiento el carácter costero, la pureza de la fruta y la maestría enológica de Montes Wines.

En vista, muestra un amarillo dorado brillante, limpio y atractivo. En nariz despliega aromas de frutas tropicales como piña, mango y banana, acompañadas de durazno, pera y un sutil matiz cítrico de pomelo. La crianza en roble aporta elegantes notas tostadas de avellana, vainilla y un leve toque mineral. En boca es amplio y untuoso, con acidez equilibrada, buena estructura y un final largo y sedoso que invita a seguir degustando.

MARIDAJE

Ideal para acompañar mariscos y pescados como salmón a la plancha, langosta, ceviches o congrio al vapor. También armoniza con aves al horno, cerdo con salsas suaves, pastas cremosas y gratinados. Con quesos, se luce junto a variedades de pasta semidura y maduración media como gouda o edam. Servir entre 12 °C y 13 °C para disfrutar plenamente su frescura y elegancia.