Los Helechos Designados Cabernet Franc

Los Helechos Designados Cabernet Franc

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SKU: VSLN0593
  • Bodega: Los Helechos
  • Tipo de vino: Tinto
  • Región de producción: D.O. Valle de Uco, Mendoza (Argentina)
  • Variedad de uva: 100% Cabernet Franc
Un vino con identidad y elegancia

Bodega Los Helechos es una joven pero refinada propuesta de alta gama del portafolio vitivinícola argentino, enfocada en mostrar la identidad del Valle de Uco. El nombre “Los Helechos” rinde homenaje a una planta nativa que crece en los viñedos de altura, símbolo de biodiversidad y terroir.

La línea “Designados” representa una selección especial de microvinificaciones que destacan lo mejor de cada varietal en un determinado terroir. En este caso, el Cabernet Franc, una cepa que ha encontrado en Mendoza –especialmente en zonas altas y frescas del Valle de Uco– un entorno ideal para expresar su elegancia, profundidad y complejidad.

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Bodega Los Helechos es una joven pero refinada propuesta de alta gama del portafolio vitivinícola argentino, enfocada en mostrar la identidad del Valle de Uco. El nombre “Los Helechos” rinde homenaje a una planta nativa que crece en los viñedos de altura, símbolo de biodiversidad y terroir.

La línea “Designados” representa una selección especial de microvinificaciones que destacan lo mejor de cada varietal en un determinado terroir. En este caso, el Cabernet Franc, una cepa que ha encontrado en Mendoza –especialmente en zonas altas y frescas del Valle de Uco– un entorno ideal para expresar su elegancia, profundidad y complejidad.

NOTA DE CATA

  • Vista: Color rojo rubí profundo con reflejos violáceos. Brillante y limpio, de buena densidad en copa.
  • Nariz: Aromas muy expresivos, con notas típicas de la variedad:

    • Fruta negra madura: moras, grosellas, cereza negra

    • Pimienta rosa, hojas de tomate, y un sutil carácter herbáceo fresco

    • Toques de cacao, tabaco y vainilla provenientes de su crianza en barricas de roble francés

  • Boca: Entrada suave y envolvente, taninos firmes pero redondos. De cuerpo medio a amplio, con un paladar balanceado entre frescura, estructura y persistencia. Final largo y elegante con notas especiadas y frutales.

MARIDAJE

Por su equilibrio y elegancia, este Cabernet Franc es muy versátil a la mesa.

Maridajes ideales:

  • Carnes a la parrilla: bife de chorizo, asado de tira

  • Platos de caza menor: conejo, pato confitado

  • Pastas con salsas especiadas: ragú, salsas de hongos

  • Cocina gourmet vegetal: berenjenas asadas, risottos con hierbas frescas

  • Quesos maduros: gouda curado, gruyère, azul suave

Número de botellas

1