Desde sus inicios los hermanos Durigutti se han dedicado apasionadamente por el estudio de los suelos como especialistas en el conocimiento del terroir. Lo que les ha permitido identificar la estructura, características peculiares y potencial de cada una sus fincas y que sus vinos expresen la esencia de cada origen.
Los hermanos Durigutti, Hector y Pablo, iniciaron su proyecto como pequeña bodega familiar en 2002 y se convirtieron en punta de lanza para una nueva generación de enólogos que veinte años después de han consolidado un camino de evolución en la vitivinicultura argentina.
El Durigutti Clásico Bonarda es un tinto argentino expresivo, con fruta roja y azul vibrante, taninos suaves y una acidez balanceada. Sus notas herbáceas, florales y especiadas lo hacen especialmente versátil y apetecible para platos intensos. Con altas puntuaciones y cultivo responsable, es una opción excelente para quienes buscan calidad y carácter a un precio accesible.
NOTAS DE CATA
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Color: rojo rubí intenso, vivo y brillante.
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Nariz: una mezcla encantadora de frutas rojas y azules (moras, ciruelas, frambuesas), con notas herbáceas (hierba, naranja seca), flores como violetas y especias suaves (chocolate, menta) .
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Boca: de cuerpo medio a pleno, con taninos aterciopelados, acidez jugosa y final largo; en boca rememora ciruela, arándanos, hierbas secas y un toque cítrico.
MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes de caza (venado, corzo), ternera, guisos especiados, estofados de verduras, y quesos maduros. También va excelentemente con platos intensos como estofado de cordero o carnes rojas a la brasa .
