Colección Tintos Españoles
S/ 400.00
Selección compuesta por 2 botellas de Tinto Arroyo Reserva 2017 de Bodegas Santiago Arroyo, D.O. Ribera del Duero (España) y 2 botellas de Señorío de Sarría Viñedo UNO de Señorío de Sarría, D.O. Navarra (España).
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2 botellas de Tinto Arroyo Reserva 2017
Bodega: Santiago Arroyo
Tipo de vino: Tinto Reserva
Región de producción: D.O. Ribera del Duero (España)
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Un ‘ribera’ imprescindible
El soberbio Reserva de la familia Arroyo es uno de nuestros reservas ribereños favoritos. Y es que la familia Arroyo cuenta con el elemento esencial para crear un gran vino: una uva excepcional. Tinto Arroyo Reserva 2017 es un tinto con expresión, fuerza, elegancia y equilibrio.
Tinto Arroyo Reserva 2017, 100% tempranillo, se elabora con una selección de uvas de los viñedos “Sullerto” y “Cornesa”, en Sotillo de la Ribera, y tiene una larga crianza de 30 meses en barricas de roble francés (60 %) y americano (40%), seguida de un mínimo de 10 meses más de reposo en botella antes de su salida al mercado.
Los viñedos de Bodegas S. Arroyo crecen en un ecosistema único: el de Sotillo de la Ribera (Burgos), donde parcelas y majuelos de viña se entremezclan con pinares salvajes y monte bajo mediterráneo, situados en la zona más septentrional y de más altitud de la zona, entre 900 y 950 metros. Esta materia prima es la base para que sus vinos se sitúen a la cabeza de la calidad del vino español.
NOTAS DE CATA
Rojo picota intenso con fuertes ribete teja muy marcados, limpio y brillante.
En nariz tonos de fruta compotada, cueros, tabacos suaves, torrefactos y cafés. Buen equilibrio entre fruta y madera.
En boca el vino se muestra dócil, suave y equilibrado. Recuerdos balsámicos de pastelería, sabores de frutos rojos con leves toques de frutos secos como avellanas y almendras amargas en retrogusto. Vino con estructura excelentemente pulida, llena la boca con un magnífico final.
MARIDAJE
Por su delicada y fina estructura, Tinto Arroyo Reserva 2017 (D.O. Ribera del Duero) acompañará a la perfección todo tipo de carnes y pescado.
2 botellas de Señorío de Sarria Viñedo UNO
Bodega: Señorío de Sarria
Tipo de vino: Tinto Crianza
Región de producción: D.O. Navarra
Variedad de uva: 100% Garnacha
Cuando el viñedo marca la diferencia
La bodega Señorío de Sarría está ubicada en la localidad de Puente La Reina, punto clave del Camino de Santiago francés; un lugar único que conserva la solemnidad y el brillo de otro tiempo y donde se elabora vino navarro desde hace siglos en las mejores parcelas seleccionadas de la propiedad.
La bodega está acogida a la D.O. Navarra, una de las principales características que definen esta denominación de origen es la gran diversidad de paisajes y climas por su situación excepcional, prácticamente única en la Península Ibérica, la confluencia de los climas atlántico, continental y mediterráneo. La cercanía del Cantábrico, la influencia de los Pirineos y la bonanza del valle del Ebro permiten esta variada climatología.
Viñedo Uno se elabora con uvas procedentes de 100 ha. propiedad de la bodega con una edad de más 60 años, plantada en vaso, su crianza en barricas nuevas de roble francés durante 9 meses le aporta complejidad y elegancia.
PUNTUACIONES
Medalla de Plata Mundus Vini
Puntuado con 93 puntos James Suckling
NOTA DE CATA
Rojo picota de capa media-alta y ribete granate.
Intensos matices de fruta roja madura con delicadas notas de bajo monte, hierbas balsámicas, y suaves tostados sobre final floral (lilas).
Perfecta combinación de notas florales y fruta roja que aportan elegancia y complejidad con final perfumado, taninos sedosos bien integrados con aporte balsámico y mineral.
MARIDAJE
Señorío de Sarria Viñedo Uno marida a la perfección con platos de con setas y trufa, carnes rojas a la brasa, guisos de caza y postres con chocolate negro.
