Colección Tinto Dorado

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SKU: EWNSVL00973

Colección compuesta por 1 botella de Diablo Purple Malbec de Bodegas Concha y Toro, D.O. Valle del Maule (Chile), 2 botellas de Ederra Reserva 2016 de Bodegas Bilbainas, D.O.Ca. Rioja (España) y 1 botella de Latido Malbec de Qarami Single Vineyard by Karim Mussi Winemarker, Valle del Uco-Mendoza (Argentina).

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Colección Tinto Dorado

1 botella de Diablo Purple Malbec

Bodega: Concha y Toro
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: D.O. Valle del Maule (Chile)
Variedad de uva: 100% Malbec

Diablo: un pacto con lo extraordinario

Don Melchor Concha y Toro, quien, enfrentándose al desafío de proteger su tesoro vinícola, recurrió a la riqueza del folklore chileno. Con astucia y conocimiento de la superstición arraigada en el pueblo, Don Melchor sembró la idea de fenómenos inexplicables que solo podían atribuirse a una presencia sobrenatural: el mismísimo diablo habitaba en sus bodegas.

Este relato ingenioso alimentó la imaginación de la gente, convirtiendo cada sonido en la bodega, cada eco, sombra y figura en un misterio por descifrar. La leyenda cobró vida propia, creciendo en las mentes y corazones de los lugareños. Así nació la narrativa del Casillero del Diablo, una historia que no solo cautivó la imaginación, sino que también protegió celosamente las preciadas botellas, que dejaron de desaparecer.

Hoy, Casillero del Diablo no es solo una leyenda; es un testimonio de la magia que emana de la bodega Concha y Toro. Este portafolio trasciende fronteras, llevando consigo la esencia única de los vinos chilenos y consolidándose como un icono reconocido en todo el mundo.

Desde el corazón mismo de la tierra, emerge DIABLO, una promesa tentadora que desafía lo convencional y te invita a un pacto con lo extraordinario. Este vino encarna la pasión y el misterio, ofreciendo una experiencia sensorial que despierta los sentidos. Atrevámonos juntos a descubrir el deleite en cada sorbo, porque en cada botella de DIABLO, hay un viaje único hacia lo excepcional. ¿Listos para sellar un pacto con el sabor

NOTA DE CATA

Púrpura profundo con destellos violetas.

Predominan notas a frutos negros maduros como moras, guindas negras y ciruelas, combinadas con toques de chocolate, vainilla y especias dulces aportados por la crianza en barrica.

Entrada fresca y jugosa, con taninos suaves y redondos. De cuerpo medio, presenta sabores similares a los aromas, acompañados de notas especiadas y a tabaco. Final persistente y agradable.

MARIDAJE

Ideal para acompañar carnes rojas asadas, pastas con salsas intensas, quesos maduros y embutidos.

Colección Tinto Dorado

2 botellas de Ederra Reserva 2016

Bodega: Bodegas Bilbainas
Tipo de vino: Tinto Reserva
Región de  producción: D.O.Ca. Rioja (España)
Variedad de uva: 100% Tempranillo

Gran exponente de un clásico riojano

Ederra Reserva es una de las marcas con más solera de Bodegas Bilbaínas y un ejemplo a seguir dentro de la corriente más clásica de Rioja. Un tinto con mucha historia, pues fue el vino consumido a diario en el palacio Real durante el reinado de Alfonso XIII, lo que le valió a Bodegas Bilbaínas conseguir el título de Proveedor de la Casa Real en 1925. Ederra Reserva 2016 ofrece expresión frutal y notas de la crianza (tostadas y especiadas) en armonía, taninos pulidos y complejidad.

Ederra Reserva 2016 (añada Muy Buena) tiene su origen en viñas de tempranillo seleccionadas, localizadas en Rioja Alta y Rioja Oriental. La mezcla de influencias climáticas –de tipo atlántica en Rioja Alta y mediterránea en Rioja Oriental- y los diferentes tipos de suelos proporcionan tempranillos con buena acidez y estructura, perfectos para vinos de larga crianza como este.

Tras el despalillado y estrujado, se desarrolló la fermentación a 28º C, con 2 semanas de maceración. A continuación, el vino pasó a barricas de roble americano, donde envejeció durante 18 meses. Una vez embotellado, permaneció puliéndose en botella al menos dos años más.

Fundada en 1859 por productores franceses, Bodegas Bilbaínas pasó en 1901 a manos de empresarios bilbaínos (de ahí su nombre), y pronto se consolidó como uno de los principales referentes del clasicismo riojano. En 1997 Bodegas Bilbaínas pasó a formar parte del Grupo Codorníu. El estilo de Bodegas Bilbaínas se ha actualizado sin perder las esencias, con vinos más equilibrados y con menos peso de la madera.

NOTAS DE CATA

De un atractivo color rubí intenso.

En nariz destacan los aromas varietales a frutos negros y regaliz. Su paso por madera aporta notas especiadas, vainillas y recuerdos tostados.

Sus taninos delicados hacen que el paso por boca sea suave y agradable. Un vino redondo, elegante y con un largo postgusto.

MARIDAJE

Ederra Reserva 2016 (D.O.Ca. Rioja) casa a la perfección con un ragut de ternera en salsa, patatas con costillas, embutidos ibéricos y quesos curados.

Colección Tinto Dorado

1 botella de Latido Malbec

Bodega: Qarami Single Vineyard by Karim Mussi Winemarker
Tipo de vino: Tinto
Región de  producción: D.O. Valle de Uco – Mendoza (Argentina)
Variedad de uva: 100% Malbec

Karim Mussi: Más que un Enólogo, un Visionario del Vino

Karim Mussi, enólogo y emprendedor por vocación y formación, está dejando una huella indeleble en el mundo del vino argentino. Desde que asumió la presidencia de Altocedro en 1999 y de Alandes en 2012, ha demostrado su compromiso con la excelencia vinícola.

Su pasión por el vino va más allá de sus bodegas, ya que también lidera el proyecto salteño Abras en el Valle de Cafayate. Además, actúa como enólogo consultor, asesorando proyectos emergentes en las prometedoras zonas vitivinícolas de Argentina.

Aunque ha construido un equipo sólido, Karim recuerda sus inicios como un «ejército de un solo hombre». Su filosofía de trabajo se centra en el compromiso, valores y obsesión por los detalles. Cada miembro del equipo comparte su dedicación a la calidad y ética laboral.

Qaramy es una bodega boutique ubicada en el corazón del Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Fundada en 2002 por Karim Mussi, que se caracteriza por su producción de vinos de alta calidad, elaborados con uvas cuidadosamente seleccionadas de viñedos propios.

Los vinos Qaramy nacen de un único viñedo ubicado en IG: Los Árboles, al pie de la majestuosa Cordillera de los Andes a una altitud de más de 1.100 m sobre el nivel del mar, en uno de los puntos más altos de la región del Valle de Uco. Entre suelos secos y pedregosos, con amplitudes térmicas notables y una intensa exposición al sol, las uvas adquieren una fuerza y personalidad únicas, dando vida a una colección de vinos que reflejan la esencia misma de nuestro terroir.

Los vinos de Qaramy han recibido numerosos premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional. En 2023, la bodega fue galardonada con el premio «Mejor Bodega Argentina» en el concurso Decanter World Wine Award

Latido Malbec es un vino fresco, frutal y fácil de beber, ideal para quienes buscan un Malbec joven y expresivo. Un Malbec que busca expresar la identidad de la región, así como el estilo enológico característico de Karim.

NOTAS DE CATA

Predominan aromas a frutos rojos como frambuesas, fresas y cerezas, con notas florales y toques especiados.

En boca es fresco, frutal y fácil de beber, con taninos suaves y un final persistente.

Número de botellas

4