Colección Terroir – 4 Unidades
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Colección compuesta por 2 botellas de Condado de Oriza Roble 2024 de Bodegas Felix Solis, D.O. Ribera del Duero (España) y 2 botellas de Mindiarte Reserva 2019, de Bodegas Sonsierra, D.O.Ca. Rioja (España).
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2 botellas de Condado de Oriza Roble 2024
Bodega: Félix Solis
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: D.O. Ribera del Duero, España
Variedad de uva: 100% Tinta del País (Tempranillo)
Intenso, equilibrado y expresivo.
El Condado de Oriza Roble, elaborado por Félix Solís Avantis en la prestigiosa Ribera del Duero, expresa con claridad el carácter de la Tempranillo (Tinta del País) es una expresión honesta y bien lograda en su versión con breve crianza. Procedente de viñedos asentados en suelos arcillosos y arenosos, refleja el carácter continental de la zona: intensidad, fruta y estructura.
Condado de Oriza Roble está elaborado a partir de la variedad Tinta del País (Tempranillo). Las uvas son cuidadosamente seleccionadas de viñedos situados en los suelos arcillosos y arenosos de los alrededores de Olmedillo de Roa (Burgos).
Su paso de seis meses por roble americano aporta complejidad sin restar protagonismo a la fruta madura. Es un vino equilibrado, de taninos amables y buena frescura, con un perfil sabroso y accesible que lo hace muy versátil en la mesa. Combina carácter castellano con un estilo moderno y pulido, ideal tanto para el consumidor habitual de Ribera como para quien busca iniciarse en la denominación con una opción confiable y bien construida.
NOTAS DE CATA
El Condado de Oriza Roble 2024 presenta a la vista un potente color carmín brillante con reflejos púrpuras violáceos que denotan juventud y vitalidad.
En nariz se muestra franco y expresivo, con predominio de fruta roja y negra madura —cerezas, ciruelas— acompañada de delicadas notas especiadas, regaliz y un sutil recuerdo a café tostado y vainilla aportado por sus meses en barrica americana.
En boca es equilibrado y envolvente, con taninos suaves pero firmes, buena acidez que aporta frescura y un desarrollo armónico que culmina en un final persistente, afrutado y ligeramente especiado. Un vino sabroso, estructurado y versátil, que combina carácter y elegancia en cada sorbo. Un final afrutado muy agradable con notas especiadas.
PREMIOS
ORO 2024 Mundus Vini: Condado de Oriza Roble 2022
MARIDAJE
Este vino armoniza de forma ideal con platos de intensidad media a alta. Acompaña perfectamente chuletas de cordero a la parrilla, donde sus notas especiadas y su estructura realzan la jugosidad de la carne. También combina muy bien con empanadas tradicionales, especialmente de carne, gracias a su equilibrio entre fruta y frescura. En quesos, destaca junto a opciones curadas y semicuradas como manchego o Gouda. Para un contraste atractivo, los dátiles con bacon potencian su carácter afrutado y especiado.
2 botellas de Mindiarte Reserva 2019
Bodega: Sonsierra
Tipo de vino: Tinto Reserva
Región de producción: D.O. Ca. Rioja
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Nobleza y Elegancia
Mindiarte Reserva 2019 es un fiel representante de los vinos de guarda que se elaboran en Rioja Alta. Las uvas proceden de viñedos viejos situados en las faldas de la Sierra de Cantabria y son vendimiadas a mano; elaboración cuidada al detalle, envejecimiento durante 12 meses en barrica bordelesa de roble americano (80%) y francés(20%) y un mínimo de 24 meses de reposo en botella hasta su afinamiento. Máximo goce sensorial con este Rioja que expresa personalidad, elegancia y complejidad.
Bodegas Sonsierra nace en 1962 en San Vicente de la Sonsierra, cuando un grupo de viticultores decide poner su viñedo en común para hacer realidad su sueño de crear una gran bodega en Rioja Alta. Así, esta firma comenzó como una cooperativa, y hoy en día sigue manteniendo su carácter asociativo. Elabora vinos a partir de sus propios viñedos, un patrimonio excepcional compuesto por 500 hectáreas de viñas heredadas de generación en generación y ubicadas en el entorno de San Vicente de la Sonsierra, la zona más exclusiva de Rioja, donde la tempranillo alcanza una gran calidad.
NOTAS DE CATA
A la vista, presenta un color granate intenso con reflejos rubí, brillante y limpio, que denota su cuidada crianza. En nariz se muestra complejo y elegante, con una primera impresión de fruta negra madura —como ciruelas y moras— acompañada de toques balsámicos, vainilla, cacao y ligeros matices tostados procedentes de la madera.
En boca es redondo, estructurado y aterciopelado, con taninos pulidos y una acidez equilibrada que aporta frescura. Los sabores de fruta madura, especias dulces y notas de torrefacción se integran armoniosamente, dejando un final largo, persistente y ligeramente tostado que invita a seguir bebiendo.
Un vino con carácter y equilibrio, fiel al estilo de los Reservas de Rioja, ideal para disfrutar con calma.
MARIDAJE
Este vino encuentra su mejor expresión acompañado de carnes rojas asadas o a la parrilla, cordero al horno y platos de caza menor como perdiz o conejo estofado. Su estructura y notas tostadas armonizan también con guisos tradicionales, embutidos curados y quesos añejos de sabor intenso.
Para los amantes de la cocina de temporada, resulta un gran aliado de platos con setas o trufas, que resaltan su carácter terroso y balsámico. En conjunto, es un vino versátil y elegante que realza preparaciones de sabores profundos y bien sazonados.
| Número de botellas | 4 |
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