Colección Obelisco – 4 Unidades
S/ 380,00
Colección compuesta por 1 botella de BenMarco Malbec, de Bodegas Susana Balbo, Valle de Uco, Mendoza (Argentina), 2 botellas Crios Limited Edition Malbec de Susana Balbo Wines, Gualtallary, Valle de Uco (Mendoza, Argentina) y 1 botella de Bien al Sur Gran Blend de Grupo Raventós Codorniú, Mendoza (Argentina).
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1 botella de BenMarco Malbec
Bodega: Susana Balbo
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: Valle de Uco (Mendoza, Argentina)
Variedad de uva: 100% Malbec
Los vinos BenMarco son cuidadosamente elaborados para reflejar la expresión de fruta madura de los viñedos manejados de forma sustentable. La cosecha se realiza a mano en pequeñas cajas y se vinifica separadamente antes de estar añejada 100% en barricas de segundo uso de roble francés durante 11 meses.
Mínima intervención humana para crear vinos que hablan de su lugar de origen: desierto seco, pleno sol y suelos pobres que son perfectos para cultivar la vid. Estas uvas son cultivadas a 1000 metros de altura donde cálidos días y frescas noches permiten a los frutos madurar lentamente, desarrollando sabores complejos y concentrados.
BenMarco Malbec es un vino tinto argentino de alta calidad, producido en la prestigiosa región de Mendoza, famosa por sus excepcionales vinos de Malbec. Elaborado por la Bodega Susana Balbo, este vino se distingue por su origen en viñedos de altura en los valles de Los Chacayes y Altamira, dos zonas reconocidas por producir uvas con gran concentración y carácter.
BenMarco Malbec es un vino que muestra claramente el potencial del Malbec argentino, especialmente cuando proviene de viñedos de altura. Combina la riqueza frutal característica de esta variedad con una complejidad mineral y especiada que lo hace más sofisticado que muchos otros Malbecs en el mercado. Es una opción perfecta tanto para los conocedores del vino como para aquellos que deseen explorar lo mejor de Mendoza. Con su equilibrio entre poder y elegancia, BenMarco Malbec es una excelente elección para disfrutar en cenas especiales o para regalar a amantes del buen vino.
NOTAS DE CATA
En la copa, BenMarco Malbec se muestra con un profundo color púrpura oscuro, con reflejos violáceos que indican su juventud y robustez. En nariz, es potente y complejo. Los aromas de frutas negras maduras, como moras y ciruelas, dominan, acompañados de notas especiadas como pimienta negra y clavo, junto con toques de violetas. El envejecimiento en barrica de roble también aporta elegantes matices de cacao, vainilla y un sutil ahumado. En boca, este Malbec es estructurado y equilibrado. Ofrece una rica concentración de sabores a frutas oscuras, con taninos firmes pero pulidos, y una acidez vibrante que equilibra su peso en boca. Los toques minerales y de grafito, características del terroir de altura, aportan profundidad y complejidad. El final es largo, con persistentes notas de frutas maduras y un ligero toque terroso y especiado. Es un vino de cuerpo medio a robusto, con una textura sedosa que le otorga una gran presencia sin ser abrumador, ideal para quienes buscan un vino con carácter y elegancia.
MARIDAJE
2 botellas de Crios Limited Edition Malbec
- Bodega: Susana Balbo
- Tipo de vino: tinto
- Región de producción: Valle de Uco (Mendoza, Argentina)
- Variedad de uva: 100% Malbec
EL PODER DE LAS MANOS
La línea de vinos CRIOS nació como expresión de amor y dedicación de Susana Balbo hacia sus hijos. El icónico sello de la mano en CRIOS es símbolo de esta relación e ilustra a las manos como una poderosa herramienta de madres y mujeres creadoras. Aquello que se crea con las manos tiene el valor, la precisión y el cuidado de lo artesanal. El lema de la línea es #ELPODERDELASMANOS.
Crios Limited Edition es una línea de pequeñas producciones de vinos únicos, que invitan a ampliar tus horizontes y probar cosas nuevas. Encontrarás un varietal diferente en cada cosecha, con el que Susana Balbo busca crear algo novedoso y original.
El Crios Limited Edition Malbec es una expresión refinada y gestada en pequeñas producciones de la emblemática uva Malbec, procedente del Valle de Uco en Mendoza, Argentina, una de las zonas más prestigiosas para esta variedad. Este Malbec de edición limitada refleja el carácter distintivo del terroir mendocino y la artesanía enológica de Susana Balbo, ofreciendo una experiencia que combina fruta pura, complejidad y equilibrio en cada sorbo.
En 2012 fue la única argentina reconocida por la revista Drinks Business como una de las mujeres con más influencia en el mundo del vino. En el 2015, la misma publicación le otorgó el reconocimiento a «La Mujer de año» (Woman of the year 2015 by The Drinks Business) y en 2018, la nombró como una de «Las 10 Mujeres más influyentes en el mundo del vino».
NOTAS DE CATA
En copa despliega un rojo rubí intenso con matices violáceos que anticipan su juventud y vivacidad. Su nariz es aromática y sugerente, dominada por frutos rojos maduros —como cerezas y frambuesas— y delicadas notas florales, especialmente violetas, acompañadas de un leve toque especiado. La crianza parcial en barricas de roble francés aporta sutiles matices de vainilla y madera tostada, sin opacar la fruta. En boca se presenta equilibrado y armónico, con una acidez bien integrada que le confiere frescura y un paso medio que invita a seguir bebiendo. Los taninos son suaves y redondos, aportando estructura sin dureza, mientras que el perfil frutal persiste en un final agradable y prolongado, con el roble elegantemente integrado.
1 botella de Bien al Sur Gran Blend
1 botella de Bien al Sur Gran Blend- Bodega: Grupo Raventós Codorníu
- Tipo de vino: Tinto
- Región de producción: Mendoza – Argentina
- Variedad de uva: Malbec 68%, Cabernet Sauvignon 19% y Tannat 13%.
Maestría enológica
Bien al Sur es el nuevo proyecto del Grupo Raventós Codorniú en Argentina, bajo la batuta de Paula Borgo y Paloma Bignone.
Bien al Sur, en un vasto paisaje que es hogar y refugio de grandes viñedos, el tiempo que se vuelve eterno fortalece el alma de cada planta. Los arroyos de la montaña bañan sus raíces, la cordillera les da cobijo, y la aspiración e historia de los inmigrantes se desarrolla armoniosamente con el vigoroso e impredecible entorno.
Bien al Sur, bajo un cielo mendocino interminable que abraza la tierra, sus vinos se forjan con espléndidos cuerpos y un alma indomable para emprender su vuelo y cautivar todos los rincones del mundo.
Para la elaboración de Bien al Sur Gran Blend cada variedad se trabaja puntualmente en el viñedo y en su elaboración. Se trabaja en la elección de tonelerías, tamaños y tipos de roble, usos del roble, viñedos,momentos de cosecha y zonas. Es un vino que crece en el tiempo y en la copa.
Se cosecha en pequeños recipientes (cajas de 20 kg) haciendo selección de racimos en viña. En el 50% de los mostos se realiza maceración fría pre-fermentativa a 5°C durante 7-10 días y posteriormente la fermentación se conduce a 28°C mediante levaduras indígenas. Para el 50% restante, se realizan mas de 50 microvinificaciones: con racimo entero, cofermentaciones de
variedades, diferentes momentos de madurez, en diferentes tipos de madera, grano entero, levaduras seleccionadas, distintos rendimientos, temperaturas, etc. Todos los vinos se identifican por lotes y se mantienen por separado en barricas de roble francés o americano y cubas de roble francés. El paso por madera lleva 18 meses y luego de realizado el blend óptimo, se madura en botella durante 6-12 meses, antes del lanzamiento al mercado.
NOTA DE CATA
Ideal para acompañar carnes asadas, quesos maduros y guisos muy condimentados. Se recomienda decantar media hora antes de su consumo, temperatura de servicio: 15-17°C
| Número de botellas | 4 |
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