Colección Mundial – 4 Unidades
S/ 320.00
Colección compuesta por 2 botellas de Cibeles Crianza 2021, de Bodegas Sonsierra, D.O.Ca. Rioja (España), 1 botella Los Helechos Reserva Malbec, de Bodegas Los Helechos,D.O. Valle de Uco, Mendoza (Argentina) y 1 botella Crios Limited Edition Malbec de Susana Balbo Wines, Gualtallary, Valle de Uco (Mendoza, Argentina).
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2 botellas de Cibeles Crianza 2021
Bodega: Sonsierra
Tipo de vino: Tinto Crianza
Región de producción: D.O. Ca. Rioja
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Equilibrado y redondo
Bodegas Sonsierra nace en 1962 en San Vicente de la Sonsierra, cuando un grupo de viticultores decide poner su viñedo en común para hacer realidad su sueño de crear una gran bodega en Rioja Alta. Así, esta firma comenzó como una cooperativa, y hoy en día sigue manteniendo su carácter asociativo. Elabora vinos a partir de sus propios viñedos, un patrimonio excepcional compuesto por 500 hectáreas de viñas heredadas de generación en generación y ubicadas en el entorno de San Vicente de la Sonsierra, la zona más exclusiva de Rioja, donde la tempranillo alcanza una gran calidad.
Las uvas proceden de viñedos viejos situados en las faldas de la Sierra de Cantabria y son vendimiadas a mano; tras el proceso de fermentación se procede a un envejecimiento de 12 meses en barrica bordelesa y un afinado en botella de al menos 3 meses. Cibeles Crianza es un vino equilibrado y redondo que nace con la pretensión de complacer nuestros sentidos.
NOTAS DE CATA
Color rojo rubí con ribetes vivos y de capa media. En nariz ofrece una distinguida conjunción entre el cacao, la vainilla y el café propios de su crianza en barrica con las notas de frutas negras y regaliz. En boca resulta redondo y bien equilibrado con agradables recuerdos a fruta y vainilla que nos invita a seguir bebiéndolo.
MARIDAJE
Para disfrutar acompañando carnes, legumbres, pastas y quesos semi curados.
1 botella Los Helechos Reserva
- Bodega: Los Helechos
- Tipo de vino: Tinto Reserva
- Región de producción: Valle de Uco, Mendoza (Argentina)
- Variedad de uva: 100% Malbec
Un vino con identidad y elegancia
Los Helechos Reserva es una verdadera joya enológica que refleja la esencia del terruño argentino. Elaborado por Bodega Los Helechos, este vino es el resultado de un cuidadoso proceso que combina tradición y modernidad, logrando un producto de gran calidad y carácter. La bodega, reconocida por su dedicación a la producción de vinos de alta gama, se encuentra en una región privilegiada donde el clima y el suelo aportan complejidad y estructura a sus creaciones.
NOTA DE CATA
- Vista: Los Helechos Reserva exhibe un color rojo intenso con matices violáceos, señal de su juventud y gran potencial de guarda.
- Nariz: despliega una compleja gama de aromas que van desde frutas negras maduras, como ciruelas y moras, hasta notas especiadas de pimienta negra y clavo de olor, complementadas con sutiles toques de vainilla y cacao, provenientes de su crianza en barricas de roble.
- Boca: se percibe un vino de gran estructura y equilibrio. Sus taninos sedosos y bien integrados aportan una sensación envolvente, mientras que su acidez equilibrada realza la frescura y prolonga su persistente final. Su retrogusto deja recuerdos de frutas maduras y notas ahumadas, haciendo de cada sorbo una experiencia memorable.
MARIDAJE
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero, pastas con salsas intensas y quesos maduros. Servir a una temperatura de 16-18°C para apreciar toda su complejidad y expresión.
1 botella de Crios Limited Edition Malbec
- Bodega: Susana Balbo
- Tipo de vino: tinto
- Región de producción: Valle de Uco (Mendoza, Argentina)
- Variedad de uva: 100% Malbec
EL PODER DE LAS MANOS
La línea de vinos CRIOS nació como expresión de amor y dedicación de Susana Balbo hacia sus hijos. El icónico sello de la mano en CRIOS es símbolo de esta relación e ilustra a las manos como una poderosa herramienta de madres y mujeres creadoras. Aquello que se crea con las manos tiene el valor, la precisión y el cuidado de lo artesanal. El lema de la línea es #ELPODERDELASMANOS.
Crios Limited Edition es una línea de pequeñas producciones de vinos únicos, que invitan a ampliar tus horizontes y probar cosas nuevas. Encontrarás un varietal diferente en cada cosecha, con el que Susana Balbo busca crear algo novedoso y original.
En 2012 fue la única argentina reconocida por la revista Drinks Business como una de las mujeres con más influencia en el mundo del vino. En el 2015, la misma publicación le otorgó el reconocimiento a «La Mujer de año» (Woman of the year 2015 by The Drinks Business) y en 2018, la nombró como una de «Las 10 Mujeres más influyentes en el mundo del vino».
NOTAS DE CATA
| Número de botellas | 4 |
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