Bodega: Gérard Bertrand
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: AOP Cahors (Francia)
Variedad de uva: 100% Malbec
La excelencia de Gerard Bertrand
Esta cuvée forma parte de la colección «Héritage», que elabora Gérard Bertrand para rendir homenaje a los grandes terroirs del sur-oeste de Francia, en este caso la histórica región de la AOP Cahors, marcada por la tradición del Malbec (“Cot”) y los paisajes áridos bañados por sol, viento y montaña.
Con un enfoque que combina el respeto por el terruño con un estilo moderno, este vino pretende ofrecer carácter, autenticidad y profundidad. Así, para la añada 2020, por ejemplo, se indica que muestra “la esencia de Cahors… sin influencia aparente de madera…” lo que refuerza ese carácter puro del viñedo.
Las valoraciones críticas confirman su buen nivel: la añada 2020 alcanzó 90 puntos según la revista. Para la 2021, obtuvo 90/100 según James Suckling.
En resumen, es un vino que representa una excelente interpretación contemporánea del Malbec de Cahors —zona menos conocida internacionalmente que Argentina, pero histórica en Francia— combinando estructura y pureza, ideal para quienes desean explorar un tinto del suroeste francés con personalidad e historia.
NOTA DE CATA
El Gérard Bertrand Héritage “An 1152” Cahors Malbec se presenta con un intenso color rojo profundo, de reflejos violáceos que reflejan su juventud y concentración. En nariz despliega una aromática compleja y elegante, dominada por frutos negros maduros como arándanos, moras y cassis, acompañados de delicadas notas florales de violeta, hierbas secas y un leve toque terroso característico del Malbec de Cahors. En boca ofrece una entrada amplia y estructurada, con taninos firmes pero sedosos que le aportan equilibrio y redondez. La fruta vuelve a aparecer con fuerza, acompañada de matices de regaliz, especias y un fondo mineral que aporta profundidad. Su final es largo y persistente, dejando una sensación de frescura y elegancia. Es un vino expresivo, con el carácter auténtico del suroeste francés, ideal para disfrutar ahora o dejar evolucionar unos años en botella.
MARIDAJE
El Gérard Bertrand Héritage “An 1152” Cahors Malbec marida a la perfección con carnes rojas asadas o a la parrilla, como entrecot o lomo de res, así como con cordero al horno con hierbas provenzales o estofados de caza que resalten su estructura y profundidad. También armoniza muy bien con platos tradicionales franceses a base de pato o confit, y con quesos curados o de pasta dura, como Comté, Cantal o Manchego viejo. Su perfil intenso y especiado se equilibra con preparaciones sabrosas, de cocción lenta o con salsas oscuras, que permiten disfrutar de la riqueza del Malbec de Cahors en toda su expresión.
1 botella de Hérésie AOP Corbiéres Red
Bodega: Gérard Bertrand
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: Languedoc-Rosellón / Corbières (Francia)
Variedad de uva: Garnacha, Shiraz/Syrah, Monastrell
Un «terroir» de leyenda
Heresie es la expresión de una cuvée de Corbières que simboliza y trasciende la historia de los caballeros del sur de Francia. Para la elaboración de este elegante vino se han seleccionado meticulosamente terruños emblemáticos: laderas áridas para la Monastrell y la Garnacha y zonas más frescas para la Syrah. Heresie redefine los vinos de Corbières. Es la expresión de una añada de la Corbières, que simboliza y trasciende la historia de los caballeros del sur de Francia.Este vino es fuerte y concepto innovador, muy apreciado por los millennials.
Vinificado por separado a la manera tradicional con un periodo de encubado de El Syrah aporta aromas de fruta negra y especias, el Mourvèdre las notas de regaliz. La Garnacha se despalilla completamente y se somete a una maceración a baja temperatura maceración a baja temperatura durante 5 días para permitir que la fruta se exprese. Esto da redondez y elegancia a la mezcla.
NOTA DE CATA
El Hérésie AOP Corbières Rouge de Gérard Bertrand se presenta con un profundo color rojo púrpura de reflejos violáceos, brillante y atractivo a la vista. En nariz despliega una complejidad notable, dominada por aromas de frutos rojos maduros como frambuesas y cerezas, acompañados de notas de mora, especias dulces —pimienta y clavo— y un delicado toque de regaliz y hierbas del monte mediterráneo que evocan su origen. En boca ofrece una entrada amplia y frutal, con taninos sedosos y bien integrados que sostienen su estructura sin perder elegancia. Su frescura equilibra la madurez de la fruta, aportando dinamismo y una sensación envolvente que culmina en un final persistente, donde reaparecen los ecos de frutas negras, especias y regaliz. Es un vino con carácter, redondo y expresivo, ideal para acompañar carnes asadas, cordero o quesos curados, servido a unos 18 °C para disfrutar plenamente de su riqueza aromática.
MARIDAJE
El Hérésie AOP Corbières Rouge es un vino con cuerpo, estructura y una expresión especiada que lo convierte en un excelente compañero para platos intensos y sabrosos. Su maridaje ideal incluye carnes rojas a la parrilla, cordero asado con hierbas provenzales, estofados de res o guisos de caza menor como jabalí o pato. También armoniza muy bien con embutidos curados, quesos duros y maduros —como un Comté o un Manchego curado— y platos mediterráneos que incorporen tomate, aceitunas negras o romero. Su equilibrio entre fruta, frescura y notas especiadas permite disfrutarlo tanto con comidas rústicas de montaña como con preparaciones más refinadas a base de carnes en salsas oscuras.
1 botella de Cote des Roses Pinot Noir
Bodega: Gérard Bertrand Tipo de vino: Tinto Región de producción: IGP Pays d’Oc (Francia) Variedad de uva: 100% Pinot Noir
Gérard Bertrand, un grupo cuatro valores: excelencia, innovación, biodiversidad y art de vivre
Excelencia compartida con un equipo , dedicado a esta búsqueda y a la consecución de altos objetivos. Producir grandes vinos requiere paciencia, madurez y mucho rigor y una buena dosis de intuición para revelar el alma del terruño. Dominar las diferentes etapas, desde la vendimia hasta el embotellado.
Ser un creador de tendencias forma parte del ADN de la marca Gérard Bertrand a través de vinos singulares y botellas con un diseño sofisticado para satisfacer las diferentes expectativas de los consumidores de todo el mundo.
Un fuerte compromiso con la biodiversidad, el Wine Advocate (Robert Parker) ha premiado a Gérard Bertrand con el emblema verde. Los Drinks Business Green Awards son el mayor concurso del mundo cuyo objetivo es concienciar sobre las cuestiones ecológicas en el sector de las bebidas y premiar a los que lideran la sostenibilidad y el rendimiento medioambiental. Gérard Bertrand también recibió la mención especial del jurado en la categoría de Mejor Iniciativa Ecológica que destaca el modo en que lleva a cabo todas sus actividades con el objetivo de construir un mundo mejor.
El Château l’Hospitalet, sede del grupo y lugar excepcional, está totalmente dedicado al Art de Vivre Mediterráneo: un escenario para celebraciones, cenas y encuentros convivenciales para los amantes del vino.
NOTAS DE CATA
Este vino revela aromas de frutas frescas como el cereza y frambuesa silvestre, así como especias.
En boca, la textura completa es aterciopelada con taninos sedosos, yun final elegante y equilibrado.
El Pinot Noir es añejado en barricas de roble francés de segundo uso durante 3 – 4 meses. Un añejamiento ligero que le aporta a los vinos complejidad y redondez.
MARIDAJE
Pechuga de pollo asada y verduras. Carnes rojas.
1 botella de Cote des Roses Rosé
Bodega: Gérard Bertrand Tipo de vino: Rosé Región de producción: AOP Languedoc (Francia) Variedad de uva: Garnacha, Syrah, Cinsault
Gérard Bertrand, un grupo cuatro valores: excelencia, innovación, biodiversidad y art de vivre
Excelencia compartida con un equipo, dedicado a esta búsqueda y a la consecución de altos objetivos. Producir grandes vinos requiere paciencia, madurez y mucho rigor y una buena dosis de intuición para revelar el alma del terruño. Dominar las diferentes etapas, desde la vendimia hasta el embotellado.
Ser un creador de tendencias forma parte del ADN de la marca Gérard Bertrand a través de vinos singulares y botellas con un diseño sofisticado para satisfacer las diferentes expectativas de los consumidores de todo el mundo.
Un fuerte compromiso con la biodiversidad, el Wine Advocate (Robert Parker) ha premiado a Gérard Bertrand con el emblema verde. Los Drinks Business Green Awards son el mayor concurso del mundo cuyo objetivo es concienciar sobre las cuestiones ecológicas en el sector de las bebidas y premiar a los que lideran la sostenibilidad y el rendimiento medioambiental. Gérard Bertrand también recibió la mención especial del jurado en la categoría de Mejor Iniciativa Ecológica que destaca el modo en que lleva a cabo todas sus actividades con el objetivo de construir un mundo mejor.
El Château l’Hospitalet, sede del grupo y lugar excepcional, está totalmente dedicado al Art de Vivre Mediterráneo: un escenario para celebraciones, cenas y encuentros convivenciales para los amantes del vino.
NOTAS DE CATA
Un rosado suave, pálido y brillante.
Aromas de fruta roja, cassis y grosella y notas florales de rosa junto con toques de pomelo completan el cuadro.
En el paladar, el vino es fresco y completo, con gran con gran persistencia aromática y equilibrio.
1 botella de Cote des Roses Pinot Noir
1 botella de Cote des Roses Pinot Noir
1 botella de Cote des Roses Rosé
1 botella de Cote des Roses Rosé
