Colección La Magnolia Blanco

Colección La Magnolia Blanco

Original price was: S/ 320,00.Current price is: S/ 275,00.

SKU: EWNSVL01719

Colección compuesta por 2 botellas de Ribolla Gialla IGT Blanco de Bodega La Magnolia, Friuli Colli Orientali (Italia) y 2 botellas Pinot Grigio DOC «Magnolia»  de Bodega La Magnolia, Friuli Colli Orientali (Italia).

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Colección La Magnolia Blanco 2 Botellas de Ribolla Gialla IGT

Bodega: La Magnolia
Tipo de vino: Blanco
Región de producción: Friuli Colli Orientali (Italia)
Variedad de uva: 100% Ribolla Gialla

La joya blanca italiana

La Ribolla Gialla , una variedad de uva blanca, es una joya cultivada tradicionalmente en Friuli Venezia Giulia , especialmente en la zona fronteriza, desde Rosazzo hasta San Floriano del Collio y Oslavia. Su origen podría ser dálmata, ya que esta cepa está presente con el nombre de Rebula en las costas de la Baja Dalmacia y en las Islas Jónicas, en particular en Cefalonia. Llegó a Friuli a través de los puertos venecianos, encontrando en esta tierra exposiciones montañosas soleadas y suelos secos y drenantes, que favorecen su mejor expresión.

Las uvas se despalillan y estrujan y luego se dejan macerar con los hollejos en depósitos llenos de dióxido de carbono a una temperatura controlada de 8°C durante 12 a 15 días. A continuación, las uvas se someten a un ligero prensado según el método Champagne, para obtener un mosto rico en delicados aromas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas, a una temperatura controlada de 14-16°C. Tras la crianza en depósitos anaeróbicos de acero inoxidable el vino se embotella.

PREMIOS

93 Puntos por Luca Maroni

NOTA DE CATA

Color amarillo trigoso con reflejos verdes. En nariz ofrece un perfume fresco y fragante con toques de manzana verde, limón, cascara de toronja. En boca resulta fresco en la boca, cierra con un placentero largo final.

MARIDAJE

Para disfrutar acompañando de entremesas de mar, pescado frito, mariscos, platos de mar, jamones, quesos y carnes blancas.

Colección La Magnolia Blanco 2 Botella de Pinot Grigio DOC «Magnolia»

  • Bodega: La Magnolia
  • Tipo de vino: Blanco
  • Región de producción:  Friuli Colli Orientali (Italia)
  • Variedad de uva: 100% Pinot Grigio

La frescura y elegancia de Friuli en cada sorbo

El Pinot Grigio DOC «Magnolia» es un vino blanco producido por la bodega La Magnolia, situada en la región de Friuli Venezia Giulia, Italia. Esta bodega, con más de cuarenta años de tradición, fue fundada por el abuelo Guido y actualmente es dirigida por Cristina Cozzarolo.

El Pinot Grigio DOC «Magnolia» es una expresión auténtica de la tradición vinícola de Friuli, ofreciendo una experiencia fresca y elegante en cada copa.

NOTAS DE CATA

  • Vista: amarillo trigoso intenso con reflejos color cobre, típico de la uva Pinot Grigio.
  • Nariz: afrutado y fragrante, recuerda la corteza de pan caliente, flor de acacia, con leves notas de fruta tropical madura
  • Boca: confirma las sensaciones olfativas, fresco, notas de levadura.

MARIDAJE

Piqueos, prosciutto, pescado, carnes blancas.

Número de botellas

4