Colección Hispania
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Colección compuesta por 2 botellas de Monasterio de las Viñas Crianza, D.O. Cariñena (España), 1 Botellas de Laya 2023, D.O. Almansa (España), 1 botella El Circo Acróbata Garnacha de bodegas Grandes Vinos, D.O. Cariñena (España).
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2 Botellas de Monasterio de las Viñas Crianza
- Bodega: Grandes Vinos
- Tipo de vino: Tinto Crianza
- Región de producción: DO Carineña (España)
- Variedad de uva: Tempranillo / Garnacha / Cariñena / Cabernet Suvignon
Un emblema del tinto Español
Monasterio, una de las marcas españolas con mayor presencia internacional, fruto de viñedos que proceden, íntegramente, de una de las zonas más altas y con producción de mayor calidad de la D.O.P. Cariñena. Estos vinos elaborados principalmente con variedades autóctonas, rinden homenaje al famoso Monasterio de las Viñas, construido por los monjes cistercienses en el siglo XI.
El Monasterio de las Viñas Crianza Tinto es un vino español de gran tradición y calidad, proveniente de la región de Cariñena, en Aragón. Este crianza, elaborado a partir de una combinación de variedades clásicas como Garnacha, Tempranillo y Cariñena, refleja el carácter auténtico y sofisticado de los vinos de esta denominación de origen. El vino pasa por 12 meses en barricas de roble americano, lo que aporta complejidad y matices de madera bien integrados con los aromas frutales.
NOTA DE CATA
- Color: Rojo rubí con matices granates, que denotan su crianza en barrica.
- Aroma: Complejo y elegante, con notas de frutas rojas maduras, como cerezas y ciruelas, combinadas con toques especiados de vainilla, pimienta negra y un sutil fondo ahumado aportado por la madera.
- Sabor: En boca es equilibrado, con taninos suaves y bien integrados. Se perciben sabores de frutas maduras, especias y un toque de cacao, con una acidez fresca que aporta vivacidad. Su final es largo y persistente, dejando una agradable sensación en el paladar.
MARIDAJE
Perfecto para acompañar carnes rojas, asados, guisos tradicionales, quesos curados o incluso embutidos ibéricos. Su versatilidad lo convierte en un excelente compañero para platos contundentes y de sabor intenso.
1 Botella de Laya 2023
- Bodega: Atalaya
- Tipo de vino: Tinto
- Región de producción: DO Almansa (España)
- Variedad de uva: 70% Garnacha Tintorera y 30% Monastrell
Explosión de Sabor
Laya es un tinto que combina las cualidades de las variedades de uva Garnacha Tintorera y Monastrell autóctonas de la D.O. Almansa. Un vino que se caracteriza por su equilibrio y frescura.
NOTA DE CATA
Vino peculiar que combina complejidad, estructura y un intenso color rojo picota cubierto. Elegante, fresca y compleja nariz donde se aprecian frutas maduras y notas florales. Agradable y fresca entrada en boca, equilibrado y con taninos dulces, aunque juveniles, untuoso y envolvente, con un original e interesante paso por boca y un largo final. Se recomienda el almacenamiento del vino en lugares desprovistos de olores, con una temperatura no superior a los 18 ºC y una humedad controlada.
MARIDAJE
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla.
TEMPERATURA DE SERVICIO
La temperatura adecuada de conservación y consumo para disfrutar plenamente de este vino debe estar en torno a los 15º – 16º. Es importante que la temperatura sea constante, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad. Para disfrutar plenamente de este vino, la temperatura debe debe estar en torno a los 15 ºC – 18 ºC.
1 Botella de El Circo Acróbata Garnacha
1 Botella de El Circo Acróbata Garnacha- Bodega: Grande Vinos
- Tipo de vino: Tinto
- Región de producción: D.O. Cariñena
- Variedad de uva: 100% Garnacha
El Circo Acróbata Garnacha, vino español sabroso y equilibrado
La colección de vinos El Circo nace con la idea de expresar a través de las diferentes variedades de uva la emoción y magia que tiene lugar dentro de la carpa del circo. Las vibrantes actuaciones, coloridas y siempre sorprendentes, llenas de talento y diversidad de sus artistas han inspirado que nuestra marca El Circo pueda transmitir los mismos sentimientos y emociones a cualquiera que pruebe nuestros varietales: jóvenes, entretenidos, frescos, afrutados y que expresan la tipicidad máxima de cada variedad. Nace con la idea de expresar, a través de la uva garnacha, la emoción y la magia que se vive dentro de la carpa del circo: vibrantes actuaciones, coloridas y siempre sorprendentes, llenas de talento y diversidad.
El vino El Circo Acróbata viene de la zona de Cosuenda, sub región de Cariñena, parte del grupo pionero de denominaciones de origen creados en España en 1932. Los suelos de este viñedo de más de 15 años son pedregosos y poco fértiles. La garnacha joven que da origen a El Circo Acróbata y que crece a 450 m de altitud explica la frescura y el sabor dulce de la propia fruta, sin sobre maduraciones y fácil de beber. Es perfecto para acompañar pastas, pizzas o quesos. Entre los muchos premios que ha ganado el El Circo Acróbata en sus diferentes añadas, destaca la Plata en la Edición de Verano de Mundus Vini 2020 para la añada 2019. La añada 2022 logró la calificación de «muy buena» por el Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cariñena.
NOTA DE CATA
Vino de un brillante color rojo rubí. Despliega aromas especiados y afrutados como de fresas y pimienta blanca. Al paladar es sabroso con mucha fruta y buen equilibrio
PREMIOS
Plata Mundus Vini
MARIDAJE
Es un vino agradable para tablas de quesos, pastas y pizzas.
| Número de botellas | 4 |
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