Colección Gran Reserva – 4 Unidades
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Colección compuesta por 2 botellas de Arroyo Gran Reserva 2016 de Bodegas Santiago Arroyo, D.O. Ribera del Duero (España) y 2 botellas de Monte Real de Familia Tinto Gran Reserva 2018, de Bodegas Riojanas, D.O. Ca. Rioja (España)
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2 botellas de Arroyo Gran Reserva 2016
Bodega: Santiago Arroyo
Tipo de vino: Tinto Reserva
Región de producción: D.O. Ribera del Duero (España)
Variedad de uva: 100% Tinta del Pais
Un ‘ribera’ con raza
Se trata de un excelente monovarietal de tinta del país (tempranillo) diseñado con uvas seleccionadas de los viñedos de Miraflores, Sullerto y Cornesa situados en Sotillo de la Ribera y propiedad de la bodega. Un vino del que sólo de elaboración limitada. Criado 36 meses en barricas de roble francés y americano, y armonizado 24 meses en botella en la nave subterránea de la bodega, antes de su salida al mercado.
En Sotillo de la Ribera, lindando con La Horra y Gumiel de Mercado, Bodegas Santiago Arroyo cuenta con uno de los viñedos más preciados de esta región. Once pagos diferentes que suman una extensión cercana a cien hectáreas, algunos realmente antiguos, con cepas de más de cuarenta años de edad, que proporcionan a la bodega la mejor materia prima para elaborar grandes vinos.
NOTAS DE CATA
Rojo bordeaux intenso profundo con una capa media alta. Tonos ladrillo-teja en ribete, limpio con un buen lagrimeo.
Recuerdos de frutos negros y rojos muy maduros, casi confitados, olores a humo, tabaco, toffes, cacaos con ciertas especies bien remarcadas como la canela y vainilla, sotobosque y un ligero y agradable tono de cueros limpios.
La entrada es aterciopelada, glicérica pero muy expresiva, se abre dando sabores que recuerdan a vendimia (frutas negras como la mora y fresones). Con el tono justo de maderas muy finas y bien integradas, sabores a pastelería con recuerdos de canelas y cominos, una buena acidez acompaña al conjunto. Al final recuerdos de laurel, leves minerales con taninos ya maduros. En retronasal aparecen agradables recuerdos de almendras amargas.
Necesario airear o abrir como mínimo 20 minutos antes de consumir.
MARIDAJE
Arroyo Gran Reserva 2016 maridará a la perfección con carnes rojas asadas o a la parrilla, caza mayor como jabalí y ciervo; y determinadas especies de caza menor; guisos de carne y quesos curados.
2 botellas de Monte Real Gran Reserva 2018
Bodega: Bodegas Riojanas
Tipo de vino: Tinto Gran Reserva
Región de producción: D.O.Ca. Rioja
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Bodegas Riojanas más de un siglo de tradición y pasión por el vino
El origen de Monte Real Gran Reserva 2018 está en el paraje “El Monte” (de ahí su nombre), situado en Cenicero y cultivado con viñas de más de 45 años en vaso, a una altitud de entre 430-530 m. Un ‘oasis’ vitícola en el que las orillas del río Ebro propician una gran amplitud térmica. Aquí la bodega aplica una viticultura sostenible con mínima intervención, y respetuosa con la biodiversidad.
Monte Real Gran Reserva 2018 es una de las etiquetas más emblemáticas de Bodegas Riojanas y una clara expresión del estilo clásico de la D.O.Ca. Rioja. Elaborado principalmente con uvas Tempranillo procedentes de viñedos seleccionados, este vino refleja el equilibrio entre tradición, elegancia y capacidad de guarda que caracteriza a los vinos gran reserva de la región.
Su elaboración incluye una larga crianza en barricas de roble, seguida de un prolongado reposo en botella, proceso que permite que el vino desarrolle mayor complejidad, suavidad y profundidad aromática. El resultado es un tinto refinado, estructurado y armonioso, donde la fruta madura se integra con notas especiadas, tostadas y balsámicas.
Se trata de un vino pensado tanto para disfrutarse ahora como para continuar evolucionando en botella durante varios años. Su carácter elegante, su textura sedosa y su persistencia en boca lo convierten en una opción ideal para ocasiones especiales o para acompañar una comida pausada donde el vino sea protagonista.
PREMIOS
- Puntuado con 96 por Wine Enthusiast
- Puntuado con 96 por Guía de Vinos Gourmets
- Puntuado con 92 por James Suckling
NOTAS DE CATA
Presenta un atractivo color rojo cereza profundo con buena capa, acompañado de reflejos rubí y ligeros matices teja en el ribete, propios de su evolución y prolongada crianza.
En nariz se muestra elegante, complejo y muy expresivo. Destacan aromas de frutos negros maduros como mora, ciruela y arándano, que se integran con notas de vainilla, cacao, tabaco y especias dulces provenientes de su paso por barrica. También aparecen sutiles matices de cuero fino, regaliz y un delicado fondo balsámico que aporta profundidad aromática.
En boca es amplio, estructurado y muy bien equilibrado. La entrada es sedosa, con taninos maduros y pulidos que aportan textura y elegancia. La fruta madura se mantiene presente, acompañada por recuerdos de tostados, chocolate amargo y especias. Su buena acidez le brinda frescura y prolonga el recorrido en boca, culminando en un final largo, persistente y armonioso, con agradables notas especiadas y balsámicas que invitan a seguir disfrutándolo.
MARIDAJE
Monte Real Gran Reserva 2016 (D.O.Ca. Rioja) se luce especialmente con platos de sabores intensos y preparaciones tradicionales que resalten su estructura y complejidad. Acompaña muy bien carnes rojas a la parrilla o al horno, cordero asado, cochinillo y estofados de larga cocción. También armoniza perfectamente con carnes de caza, guisos contundentes y platos con salsas reducidas.
En la mesa, es un gran compañero de quesos curados y semicurados como manchego, gruyère o parmesano, así como de embutidos ibéricos. Su equilibrio entre fruta madura, taninos pulidos y notas especiadas permite que también combine con platos de cocina mediterránea, pastas con salsas intensas y preparaciones con hongos o trufas, realzando los sabores y aportando elegancia al conjunto.
| Número de botellas | 4 |
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