Colección compuesta por 2 botellas Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon de Bodegas Concha y Toro, D.O. Valle Central (Chile), 1 botella de Casillero del Diablo Chardonnay de Bodegas Concha y Toro, D.O. Valle Central (Chile) y 1 botella de Señorío de Sarría UNO de Crianza de Señorío de Sarría, D.O. Navarra (España).
2 botellas de Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon
Bodega: Concha y Toro Tipo de vino: Tinto Reserva Región de producción: D.O. Valle Central (Chile) Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon
Una de las marcas más reconocidas a nivel mundial
Don Melchor Concha y Toro, quien, enfrentándose al desafío de proteger su tesoro vinícola, recurrió a la riqueza del folklore chileno. Con astucia y conocimiento de la superstición arraigada en el pueblo, Don Melchor sembró la idea de fenómenos inexplicables que solo podían atribuirse a una presencia sobrenatural: el mismísimo diablo habitaba en sus bodegas.
Este relato ingenioso alimentó la imaginación de la gente, convirtiendo cada sonido en la bodega, cada eco, sombra y figura en un misterio por descifrar. La leyenda cobró vida propia, creciendo en las mentes y corazones de los lugareños. Así nació la narrativa del Casillero del Diablo, una historia que no solo cautivó la imaginación, sino que también protegió celosamente las preciadas botellas, que dejaron de desaparecer.
Hoy, Casillero del Diablo no es solo una leyenda; es un testimonio de la magia que emana de la bodega Concha y Toro. Este portafolio trasciende fronteras, llevando consigo la esencia única de los vinos chilenos y consolidándose como un icono reconocido en todo el mundo.
En 2018 Casillero del Diablo fue reconocido por la consultora inglesa Wine Intelligence como la Segunda Marca de Vino más poderosa del mundo (Índice Global de Marcas más Poderosas del Mundo).
NOTA DE CATA
Rojo rubí intenso y profundo, vivo y brillante, con reflejos violáceos.
En nariz expresa marcadas y cautivantes notas a frutas negras, como cerezas, grosellas y ciruelas negras. Se aprecian sutiles toques a vainilla, aportados por la guarda en barrica.
Muestra una firme estructura, con taninos elegantes y jugosos que le dan un buen cuerpo. Gran concentración de fruta, con sabores a ciruela y mora que predominan en el paladar. Final largo y persistente, con un toque especiado que aporta complejidad.
MARIDAJE
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon es ideal para disfrutar con carnes rojas, cordero, venado, platos especiados y quesos maduros
1 botella de Casillero del Diablo Chardonnay
Bodega: Concha y Toro Tipo de vino: Blanco Reserva Región de producción: D.Os. Valle del Casablanca, Valle del Limarí (Chile) Variedad de uva: 100% Chardonnay
Una de las marcas más reconocidas a nivel mundial
Don Melchor Concha y Toro, quien, enfrentándose al desafío de proteger su tesoro vinícola, recurrió a la riqueza del folklore chileno. Con astucia y conocimiento de la superstición arraigada en el pueblo, Don Melchor sembró la idea de fenómenos inexplicables que solo podían atribuirse a una presencia sobrenatural: el mismísimo diablo habitaba en sus bodegas.
Este relato ingenioso alimentó la imaginación de la gente, convirtiendo cada sonido en la bodega, cada eco, sombra y figura en un misterio por descifrar. La leyenda cobró vida propia, creciendo en las mentes y corazones de los lugareños. Así nació la narrativa del Casillero del Diablo, una historia que no solo cautivó la imaginación, sino que también protegió celosamente las preciadas botellas, que dejaron de desaparecer.
Hoy, Casillero del Diablo no es solo una leyenda; es un testimonio de la magia que emana de la bodega Concha y Toro. Este portafolio trasciende fronteras, llevando consigo la esencia única de los vinos chilenos y consolidándose como un icono reconocido en todo el mundo.
Desde viñedos estratégicamente situados a pocos kilómetros del océano Pacífico, surge Casillero del Diablo Chardonnay. Las brisas marinas constantes suavizan las temperaturas, infundiendo a nuestras uvas un frescor distintivo. Los suelos del valle del Limarí aportan una elegancia mineral sutil, mientras que los de Casablanca despiertan notas frutales, evocando la dulzura del albaricoque. El vino tiene una crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano.
NOTA DE CATA
Color suave amarillo verdoso, iluminado por destellos dorados verdosos.
Desde el primer encuentro, se revela un frescor cautivador, con un carácter frutal que envuelve los sentidos. Notas vibrantes de piña y duraznos se entrelazan con suaves toques de avellana, anticipando una experiencia única.
Este vino es una sinfonía de sabores. De buena estructura, equilibrio excelente y una acidez fresca y vibrante, de cuerpo medio con un largo final seco. Emergen notas jugosas de peras verdes y sutiles toques de durazno blanquillo, complementados por elegantes notas tostadas.
MARIDAJE
Ideal para acompañar pescados, mariscos, aves, pastas con salsas cremosas, ensaladas.
1 botella de Señorío de Sarria Viñedo UNO
Bodega: Señorío de Sarria Tipo de vino: Tinto Crianza Región de producción: D.O. Navarra Variedad de uva: 100% Garnacha
Cuando el viñedo marca la diferencia
La bodega Señorío de Sarría está ubicada en la localidad de Puente La Reina, punto clave del Camino de Santiago francés; un lugar único que conserva la solemnidad y el brillo de otro tiempo y donde se elabora vino navarro desde hace siglos en las mejores parcelas seleccionadas de la propiedad.
La bodega está acogida a la D.O. Navarra, una de las principales características que definen esta denominación de origen es la gran diversidad de paisajes y climas por su situación excepcional, prácticamente única en la Península Ibérica, la confluencia de los climas atlántico, continental y mediterráneo. La cercanía del Cantábrico, la influencia de los Pirineos y la bonanza del valle del Ebro permiten esta variada climatología.
Viñedo Uno se elabora con uvas procedentes de 100 ha. propiedad de la bodega con una edad de más 60 años, plantada en vaso, su crianza en barricas nuevas de roble francés durante 9 meses le aporta complejidad y elegancia.
PUNTUACIONES
Medalla de Plata Mundus Vini
Puntuado con 93 puntos James Suckling
NOTA DE CATA
Rojo picota de capa media-alta y ribete granate.
Intensos matices de fruta roja madura con delicadas notas de bajo monte, hierbas balsámicas, y suaves tostados sobre final floral (lilas).
Perfecta combinación de notas florales y fruta roja que aportan elegancia y complejidad con final perfumado, taninos sedosos bien integrados con aporte balsámico y mineral.
MARIDAJE
Señorío de Sarria Viñedo Uno marida a la perfección con platos de con setas y trufa, carnes rojas a la brasa, guisos de caza y postres con chocolate negro.
