Colección compuesta por 1 botella de BenMarco Cabernet Franc, de Bodegas Susana Balbo, Valle de Uco, Mendoza (Argentina), 1 botella de Durigutti Clásico Cabernet Franc de bodegas Durigutti Family Winemakers, D.O. Luján de Cuyo – Mendoza (Argentina), 1 botella de Durigutti Clásico Cabernet Sauvignon de bodegas Durigutti Family Winemakers, D.O. Luján de Cuyo – Mendoza (Argentina) y 1 botella Finca Magnolia Negra Reserva de bodegas Finca Magnolia, Valle de Uco, Mendoza (Argentina).
Bodega: Susana Balbo Tipo de vino: Tinto Región de producción: Valle de Uco (Mendoza, Argentina) Variedad de uva: 100% Cabernet Franc
Los vinos BenMarco son cuidadosamente elaborados para reflejar la expresión de fruta madura de los viñedos manejados de forma sustentable. La cosecha se realiza a mano en pequeñas cajas y se vinifica separadamente antes de estar añejada 100% en barricas de segundo uso de roble francés durante 11 meses.
Mínima intervención humana para crear vinos que hablan de su lugar de origen: desierto seco, pleno sol y suelos pobres que son perfectos para cultivar la vid. Estas uvas son cultivadas a 1000 metros de altura donde cálidos días y frescas noches permiten a los frutos madurar lentamente, desarrollando sabores complejos y concentrados.
NOTAS DE CATA
El BenMarco Cabernet Franc es un vino de Paraje Altamira, Valle de Uco, que sorprende por su elegancia y frescura. De color rojo con reflejos violáceos, en nariz despliega aromas delicados de hierbas secas, especias y un sutil toque mineral propio de su terroir calcáreo. En boca ofrece una acidez vibrante, taninos finos y un cuerpo medio que lo hacen equilibrado y muy bebible. Su final es largo, complejo y persistente, con notas especiadas y terrosas que invitan a otra copa. Un Cabernet Franc moderno y sofisticado, ideal para quienes buscan vinos auténticos y de carácter.
MARIDAJE
El BenMarco Cabernet Franc marida a la perfección con platos que resalten su frescura y notas especiadas: carnes rojas grilladas, cordero al horno, pato o cerdo con hierbas. También acompaña muy bien pastas con salsas de tomate, risottos de setas, quesos maduros de intensidad media y embutidos curados. Su perfil elegante y mineral lo convierte en un vino versátil, ideal tanto para carnes jugosas como para propuestas gastronómicas más sofisticadas.
1 botella de Durigutti Clásico Cabernet Franc
Bodega: Durigutti Family Winemakers Tipo de vino: Tinto Región de producción: 50% Agrelo, Luján de Cuyo / 50% La Consulta, Valle de Uco. Mendoza (Argentina) Variedad de uva: 100% Cabernet Franc
Vitivinicultura de precisión
La bodega Durigutti Family Winemakers está ubicada en el corazón de Lujan de Cuyo, en el distrito de Las Compuertas, una de las zonas más antiguas y tradicionales para la elaboración de vinos de alta calidad de Argentina; ahí nacieron los primeros Malbec y en la actualidad es una de las microrregiones en proceso de revalorización por sus preciadas viñas centenarias.
Desde sus inicios los hermanos Durigutti se han dedicado apasionadamente por el estudio de los suelos como especialistas en el conocimiento del terroir. Lo que les ha permitido identificar la estructura, características peculiares y potencial de cada una sus fincas y que sus vinos expresen la esencia de cada origen.
Los hermanos Durigutti, Hector y Pablo, iniciaron su proyecto como pequeña bodega familiar en 2002 y se convirtieron en punta de lanza para una nueva generación de enólogos que veinte años después de han consolidado un camino de evolución en la vitivinicultura argentina.
Su trabajo se basa en los principios de respeto por el origen, pasión por el vino, compromiso con el cuidado del entorno, cuidado de los detalles para obtener un producto excelente y singular en el que destaquen las características del viñedo de origen y el estilo de elaboración y de una delicada mezcla equilibrada entre tradición e innovación.
NOTAS DE CATA
Vino de carácter muy floral y atractivo en nariz con notas de romero, violetas, lavanda, cítricos, cáscara de naranja y moras, combinado con matices picantes.
De cuerpo completo y seductor con taninos granulados, acidez vibrante y un final largo y suculento en boca.
1 botella de Durigutti Clásico Cabernet Sauvignon
Bodega: Durigutti Family Winemakers Tipo de vino: Tinto Región de producción: 50% Agrelo, Luján de Cuyo / 50% La Consulta, Valle de Uco. Mendoza (Argentina) Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon
Vitivinicultura de precisión
La bodega Durigutti Family Winemakers está ubicada en el corazón de Lujan de Cuyo, en el distrito de Las Compuertas, una de las zonas más antiguas y tradicionales para la elaboración de vinos de alta calidad de Argentina; ahí nacieron los primeros Malbec y en la actualidad es una de las microrregiones en proceso de revalorización por sus preciadas viñas centenarias.
Desde sus inicios los hermanos Durigutti se han dedicado apasionadamente por el estudio de los suelos como especialistas en el conocimiento del terroir. Lo que les ha permitido identificar la estructura, características peculiares y potencial de cada una sus fincas y que sus vinos expresen la esencia de cada origen.
Los hermanos Durigutti, Hector y Pablo, iniciaron su proyecto como pequeña bodega familiar en 2002 y se convirtieron en punta de lanza para una nueva generación de enólogos que veinte años después de han consolidado un camino de evolución en la vitivinicultura argentina.
Su trabajo se basa en los principios de respeto por el origen, pasión por el vino, compromiso con el cuidado del entorno, cuidado de los detalles para obtener un producto excelente y singular en el que destaquen las características del viñedo de origen y el estilo de elaboración y de una delicada mezcla equilibrada entre tradición e innovación.
NOTAS DE CATA
Vino de carácter muy floral y atractivo en nariz con notas de romero, violetas, lavanda, cítricos, cáscara de naranja y moras, combinado con matices picantes.
De cuerpo completo y seductor con taninos granulados, acidez vibrante y un final largo y suculento en boca.
Región de producción: Valle de Uco, Mendoza (Argentina)
Variedad de uva: Cabernet Sauvignon
El Finca Magnolia Negra Reserva Cabernet Sauvignon proviene de la bodega Finca Magnolia, ubicada en Mendoza, Argentina, y rinde tributo al magnolio milenario que crece cerca de sus viñedos. Este árbol simboliza el compromiso con una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente; en Mendoza, se han encontrado fósiles de magnolias grandes que dan cuenta de su ancestralidad, y la bodega se identifica con esa perseverancia, elegancia y conexión ecológica profunda
el Finca Magnolia Negra Reserva Cabernet Sauvignon es un vino que expresa tanto su terruño mendocino como una elegante sofisticación. La combinación de fruta roja y negra madura, la crianza en roble americano y unos taninos suaves pero presentes lo convierten en una opción versátil y llamativa para cenas donde el vino se lleve el protagonismo. Si te interesa, puedo sugerirte temperatura de servicio, alternativas para decantación o propuestas gastronómicas más específicas.
NOTA DE CATA
Este Cabernet Sauvignon, 100 %, se cultiva en Las Compuertas, Luján de Cuyo, en suelos de origen rocoso y aluvional que aportan carácter y mineralidad. Aproximadamente un 40 % del vino cruza una crianza de seis meses en barricas de roble americano, lo que introduce sutilezas aromáticas sin opacar la expresión de la fruta. En copa deslumbra con un color violáceo intenso que denota su juventud. En nariz, despliega un bouquet complejo donde destacan ciruelas, moras y cerezas negras, acompañadas por notas de vainilla, caramelo y quizás un leve toque especiado, resultado del aporte del roble americano. Al llevarlo al paladar, se perciben taninos dulces y aterciopelados, bien integrados, que otorgan una sensación de suavidad y estructura equilibrada. El final es prolongado y persistente, dejando una impresión satisfactoria y elegante
MARIDAJE
Este Cabernet Sauvignon es ideal para acompañar platos con carácter. Su estructura, fruta madura y notas dulces de roble lo hacen excelente con carnes rojas a la parrilla, guisos contundentes o un asado bien aromático. También encaja con pastas en salsa intensa o con arroz de sabores integrales, donde la profundidad del vino complemente bien los sabores del plato.
1 botella de Durigutti Clásico Cabernet Franc
1 botella de Durigutti Clásico Cabernet Franc
