Colección compuesta por 2 botellas de Sonsierra Gran Reserva 2015 de Bodegas Sonsierra, D.O. Ca. Rioja (España), 2 botellas de Cibeles Crianza 2021, de Bodegas Sonsierra, D.O.Ca. Rioja (España) y 2 botellas de Mindiarte Crianza 2021, de Bodegas Sonsierra, D.O.Ca. Rioja (España).
Bodega: Sonsierra Tipo de vino: Tinto Gran Reserva Región de producción: D.O. Ca. Rioja Variedad de uva: 100% Tempranillo
Cuando el viñedo es un tesoro
San Vicente de la Sonsierra es un lugar privilegiado para el cultivo de la vid. Muchas bodegas quieren un viñedo en estos suelos, que se han convertido en los más cotizados de Rioja, pero no todas tienen la suerte de haberlo conseguido. Bodegas Sonsierra es una de las históricas de la comarca y puede presumir de tener una viña envidiable. Es un lujo disfrutar de Sonsierra Gran Reserva 2015, la gama alta de esta gran bodega. Hecho para durar en el tiempo.
Bodegas Sonsierra ha conseguido situarse entre las grandes de Rioja. Su tinto Sonsierra Gran Reserva 2015 se surte de viñas viejas de tempranillo de entre 40 y 80 años, situadas en las faldas de la Sierra de Cantabria y vendimiadas a mano. Y tiene una crianza de 24 meses en una selección de barricas de roble francés (70%) y americano (30%), seguida de un mínimo de 36 meses de reposo en botella. Un gran reserva que acumula un buen ramillete de premios internacionales añada tras añada.
Hace seis décadas en San Vicente de la Sonsierra, un grupo de 229 socios arrancó su andadura bajo el paraguas de Bodegas Sonsierra. En aquella época, estos viticultores sumaban más de 430 hectáreas de viñedo autóctono. A principios de la década de los ochenta, la sociedad sufrió un cambio importante, apostando por el embotellado y comercialización de sus vinos.
Con la llegada del nuevo siglo y con el reconocimiento de crítica y del consumidor, Bodegas Sonsierra asumió una nueva remodelación y estrenó instalaciones. En ellas se pueden vinificar en torno a cuatro millones de litros por cosecha. Cuenta además con un parque de barricas con capacidad para 9.000 unidades, procedentes de las mejores tonelerías del mundo.
El éxito de Bodegas Sonsierra se debe sobre todo a su excepcional viñedo: 500 hectáreas en propiedad, heredadas de generación en generación y ubicadas en el entorno de San Vicente de la Sonsierra, la zona más exclusiva de Rioja, donde la tempranillo alcanza una gran calidad.
PREMIOS
Medalla de Oro Mundial de Tempranillo Bruxelas Añada 2013
Medalla de Oro Concours Mondial Bruxelles Añada 2013
Medalla de Oro The Grand International Wine Awards Añada 2014
Medalla de Oro AWC Vienna International Wine Challenge Añada 2014
NOTAS DE CATA
De atractivo color rojo picota muy intenso con ribetes teja.
Potente, elegante y con una complejidad aromática que se va desgranando a medida que se airea en copa. Las notas de fruta madura y pasa, propias de las viñas viejas de las que procede están perfectamente ensambladas con delicados aromas de cacao, cremas, tostado fino y notas balsámicas aportados por su larga crianza tanto en barrica como en botella.
De gran volumen en boca, muy bien estructurado, con unos taninos potentes y golosos ofreciéndonos un final en boca largo, sedoso y envolvente.
MARIDAJE
Sonsierra Gran Reserva 2015 (D.O.Ca. Rioja) es ideal para combinar con carnes rojas y grasas, legumbres, guisos…
2 botellas de Cibeles Crianza 2021
Bodega: Sonsierra Tipo de vino: Tinto Crianza Región de producción: D.O. Ca. Rioja Variedad de uva: 100% Tempranillo
Equilibrado y redondo
Bodegas Sonsierra nace en 1962 en San Vicente de la Sonsierra, cuando un grupo de viticultores decide poner su viñedo en común para hacer realidad su sueño de crear una gran bodega en Rioja Alta. Así, esta firma comenzó como una cooperativa, y hoy en día sigue manteniendo su carácter asociativo. Elabora vinos a partir de sus propios viñedos, un patrimonio excepcional compuesto por 500 hectáreas de viñas heredadas de generación en generación y ubicadas en el entorno de San Vicente de la Sonsierra, la zona más exclusiva de Rioja, donde la tempranillo alcanza una gran calidad.
Las uvas proceden de viñedos viejos situados en las faldas de la Sierra de Cantabria y son vendimiadas a mano; tras el proceso de fermentación se procede a un envejecimiento de 12 meses en barrica bordelesa y un afinado en botella de al menos 3 meses. Cibeles Crianza es un vino equilibrado y redondo que nace con la pretensión de complacer nuestros sentidos.
NOTAS DE CATA
Color rojo rubí con ribetes vivos y de capa media. En nariz ofrece una distinguida conjunción entre el cacao, la vainilla y el café propios de su crianza en barrica con las notas de frutas negras y regaliz. En boca resulta redondo y bien equilibrado con agradables recuerdos a fruta y vainilla que nos invita a seguir bebiéndolo.
MARIDAJE
Para disfrutar acompañando carnes, legumbres, pastas y quesos semi curados.
2 botellas de Mindiarte Crianza 2021
Bodega: Sonsierra Tipo de vino: Tinto Crianza Región de producción: D.O. Ca. Rioja Variedad de uva: 100% Tempranillo
Equilibrio y Elegancia
Bodegas Sonsierra nace en 1962 en San Vicente de la Sonsierra, cuando un grupo de viticultores decide poner su viñedo en común para hacer realidad su sueño de crear una gran bodega en Rioja Alta. Así, esta firma comenzó como una cooperativa, y hoy en día sigue manteniendo su carácter asociativo. Elabora vinos a partir de sus propios viñedos, un patrimonio excepcional compuesto por 500 hectáreas de viñas heredadas de generación en generación y ubicadas en el entorno de San Vicente de la Sonsierra, la zona más exclusiva de Rioja, donde el tempranillo alcanza una gran calidad.
Mindiarte Crianza es la expresión auténtica del Tempranillo riojano nacido en las faldas de la Sierra de Cantabria, donde los viñedos son vendimiados a mano para garantizar la máxima calidad desde el origen. Su proceso de elaboración combina técnicas modernas —como la fermentación en acero inoxidable para preservar el carácter frutal— con una crianza tradicional de 12 meses en barricas bordelesas y una refinada maduración en botella, otorgándole equilibrio y elegancia.
Este vino se posiciona como una opción versátil y seductora: aromáticamente complejo, gustativamente redondo y con una crianza bien integrada que aporta capas de sabor sin opacar la fruta. Perfecto tanto para acompañar una buena comida como para disfrutarlo solo, en una ocasión especial o cualquier día que amerite un excelente vino de Rioja.
NOTAS DE CATA
Presenta un tono rojo cereza con ribete granate vibrante, señal de su juventud dentro del segmento de crianza y de una evolución correcta en botella. Su bouquet combina la frutosidad madura con los matices de la barrica: cacao, vainilla y café, acompañados por un fondo fragante donde destaca la fruta roja y el regaliz. En boca es redondo, armonioso y sabroso. Se percibe una integración excelente entre la fruta y las especias, ofreciendo una experiencia persistente y muy agradable, fiel al carácter del Tempranillo riojano.
MARIDAJE
Mindiarte Crianza se luce especialmente junto a carnes rojas y blancas a la parrilla, cortes al horno o estofados tradicionales que resaltan sus notas especiadas y la suavidad de sus taninos. También armoniza muy bien con pastas en salsas cremosas o de tomate, así como con platos de legumbres como lentejas guisadas o fabada ligera, donde su cuerpo equilibrado limpia y realza cada bocado. Para un encuentro más casual, acompáñalo con quesos semicurados —como Manchego o Idiazábal joven—, que resaltan su amabilidad en boca y el carácter frutal del Tempranillo.
