Colección Alta Gama
S/ 620.00 Original price was: S/ 620.00.S/ 299.00Current price is: S/ 299.00.
Colección compuesta por 2 botellas de Arroyo Gran Reserva 2015 de Bodegas Santiago Arroyo, D.O. Ribera del Duero (España) y 2 botellas de Arbocala Reseva 2018 de Palacio de Villachica, D.O. Ribera del Duero (España).
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2 Botellas de Arroyo Gran Reserva 2015
Bodega: Santiago Arroyo
Tipo de vino: Tinto Reserva
Región de producción: D.O. Ribera del Duero (España)
Variedad de uva: 100% Tinta del Pais
Un ‘ribera’ con raza
Se trata de un excelente monovarietal de tinta del país (tempranillo) diseñado con uvas seleccionadas de los viñedos de Miraflores, Sullerto y Cornesa situados en Sotillo de la Ribera y propiedad de la bodega. Un vino del que sólo de elaboración limitada. Criado 36 meses en barricas de roble francés y americano, y armonizado 24 meses en botella en la nave subterránea de la bodega, antes de su salida al mercado.
En Sotillo de la Ribera, lindando con La Horra y Gumiel de Mercado, Bodegas Santiago Arroyo cuenta con uno de los viñedos más preciados de esta región. Once pagos diferentes que suman una extensión cercana a cien hectáreas, algunos realmente antiguos, con cepas de más de cuarenta años de edad, que proporcionan a la bodega la mejor materia prima para elaborar grandes vinos.
NOTAS DE CATA
Rojo bordeaux intenso profundo con una capa media alta. Tonos ladrillo-teja en ribete, limpio con un buen lagrimeo.
Recuerdos de frutos negros y rojos muy maduros, casi confitados, olores a humo, tabaco, toffes, cacaos con ciertas especies bien remarcadas como la canela y vainilla, sotobosque y un ligero y agradable tono de cueros limpios.
La entrada es aterciopelada, glicérica pero muy expresiva, se abre dando sabores que recuerdan a vendimia (frutas negras como la mora y fresones). Con el tono justo de maderas muy finas y bien integradas, sabores a pastelería con recuerdos de canelas y cominos, una buena acidez acompaña al conjunto. Al final recuerdos de laurel, leves minerales con taninos ya maduros. En retronasal aparecen agradables recuerdos de almendras amargas.
Necesario airear o abrir como mínimo 20 minutos antes de consumir.
MARIDAJE
Arroyo Gran Reserva 2015 maridará a la perfección con carnes rojas asadas o a la parrilla, caza mayor como jabalí y ciervo; y determinadas especies de caza menor; guisos de carne y quesos curados.
2 Botellas de Arbocala Reserva 2018
Bodega: Palacio de Villachica
Tipo de vino: Tinto Reserva
Región de producción: D.O. Ribera del Duero
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Elegante y exclusivo Ribera del Duero
Euro Wines presenta en exclusiva Arbocala Reserva 2018, un ejemplo claro de la naturaleza de la zona, donde la tempranillo expresa toda su personalidad y complejidad. Se trata de un Ribera del Duero único, en la línea del equilibrio y la armonía, donde prevalece la elegancia por encima de la corpulencia. El carácter varietal de la tempranillo, junto a la selección de los mejores viñedos viejos, hacen de este vino una propuesta sensacional.
Arbocala Reserva 2018 está elaborado a partir de una selección de viñedos viejos de tempranillo. Las uvas se vendimian a mano para garantizar la máxima calidad, la fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada para preservar los aromas y sabores de la uva. La maceración pelicular aporta color, taninos y estructura al vino y la crianza en barrica de roble francés y americano aporta complejidad y elegancia al vino. El vino se embotella sin filtrar ni clarificar para preservar su carácter natural. Arbacala Reserva 2018 es un vino complejo, elegante y con una gran capacidad de guarda.
Palacio de Villachica es un proyecto vitivinícola fundado en 2017 que refleja la pasión, la tradición y la excelencia en la producción de vinos en algunas de las regiones vinícolas más prestigiosas de España: Ribera del Duero, Rioja y en Toro. En concreto, en Ribera del Duero tiene sede en Peñafiel, y el carácter de los vinos está basado en la calidad de las uvas, respetando el carácter varietal y aprovechando su potencial para la crianza y la guarda..
NOTAS DE CATA
Color rojo picota intenso, con ribetes granates que denotan su madurez. Aromas complejos e intensos, donde predominan las frutas negras maduras como la mora y la ciruela. Notas especiadas (pimienta negra, nuez moscada) y tostadas (vainilla, café) aportadas por la crianza en barrica. Toques balsámicos y minerales que aportan frescura y complejidad. Entrada en boca amplia y carnosa, con taninos bien integrados y sedosos. Equilibrio perfecto entre acidez, alcohol y fruta. Sabores a fruta negra madura, especias y toques minerales. Final largo y persistente, con un recuerdo especiado y avainillado.
MARIDAJE
Arbocala Reserva 2018 (D.O. Ribera del Duero) armoniza muy bien con embutidos, carnes rojas y quesos curados.
| Pais | España |
|---|---|
| Número de botellas | 4 |
