Colección Aire

Colección Aire

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SKU: EWNSVL01761

Colección compuesta por 2 botellas de Arroyo Reserva 2018 de Bodegas Santiago Arroyo, D.O. Ribera del Duero (España) y 2 botellas Carlos Serres Crianza de bodegas Carlos Serres , D.O. Rioja (España).

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Colección Aire

2 botellas de Arroyo Reserva 2018

Bodega: Santiago Arroyo
Tipo de vino: Tinto Reserva
Región de producción: D.O. Ribera del Duero (España)
Variedad de uva: 100%  Tempranillo

Un ‘ribera’ imprescindible

El soberbio Reserva de la familia Arroyo es uno de nuestros reservas ribereños favoritos. Y es que la familia Arroyo cuenta con el elemento esencial para crear un gran vino: una uva excepcional. Arroyo Reserva 2018 es un tinto con expresión, fuerza, elegancia y equilibrio.

Arroyo Reserva 2018, 100% tempranillo, se elabora con una selección de uvas de los viñedos “Sullerto” y “Cornesa”, en Sotillo de la Ribera, y tiene una larga crianza de 30 meses en barricas de roble francés (60 %) y americano (40%), seguida de un mínimo de 10 meses más de reposo en botella antes de su salida al mercado.

Los viñedos de Bodegas S. Arroyo crecen en un ecosistema único: el de Sotillo de la Ribera (Burgos), donde parcelas y majuelos de viña se entremezclan con pinares salvajes y monte bajo mediterráneo, situados en la zona más septentrional y de más altitud de la zona, entre 900 y 950 metros. Esta materia prima es la base para que sus vinos se sitúen a la cabeza de la calidad del vino español.

NOTAS DE CATA

Rojo picota intenso con fuertes ribete teja muy marcados, limpio y brillante. En nariz tonos de fruta compotada, cueros, tabacos suaves, torrefactos y cafés. Buen equilibrio entre fruta y madera. En boca el vino se muestra dócil, suave y equilibrado. Recuerdos balsámicos de pastelería, sabores de frutos rojos con leves toques de frutos secos como avellanas y almendras amargas en retrogusto. Vino con estructura excelentemente pulida, llena la boca con un magnífico final.

MARIDAJE

Por su delicada y fina estructura, Arroyo Reserva 2018 (D.O. Ribera del Duero) acompañará a la perfección todo tipo de carnes y pescado.

Colección Aire

2 botella de Carlos Serres Crianza

Bodega: Carlos Serres
Tipo de vino: Tinto Crianza
Región de producción: D.O. Rioja (España)
Variedad de uva: 85% tempranillo 15% Garnacha

Carlos Serres Crianza es un vino tinto elaborado por la histórica bodega Carlos Serres, fundada en 1896 en Haro, La Rioja, España. Este vino refleja la tradición y la calidad de la región, ofreciendo una experiencia equilibrada y accesible para los amantes del vino.​

NOTAS DE CATA

  • Color: Rojo cereza con ribetes púrpura brillantes.​

  • Nariz: Aromas de frutas rojas maduras, como cerezas y frambuesas, acompañadas de notas especiadas y sutiles toques de regaliz.

  • Boca: En boca es fresco y afrutado, con taninos suaves y una acidez equilibrada que le confiere vivacidad. El final es persistente, con recuerdos de frutas del bosque y un toque especiado .​

MARIDAJE

Arroyo Gran Reserva 2015 maridará a la perfección con carnes rojas asadas o a la parrilla, caza mayor como jabalí y ciervo;  y determinadas especies de caza menor; guisos de carne y  quesos curados.

numero de botellas

x4