Colección compuesta por 1 botella de Marius Crianza 2023 de Bodega Piqueras, D.O. Almansa(España), 2botellas de Mindiarte Reserva 2019, de Bodegas Sonsierra, D.O.Ca. Rioja (España)y 1 botella Carlos Serres Reserva de bodegas Carlos Serres, D.O. Rioja (España).
Bodega: Bodega Piqueras Tipo de vino: Tinto Crianza Región de producción: D.O. Almansa Variedad de uva:65% Monastrell, 20% Cabernet Sauvingnon y 15% Tempranillo
Elegancia y carácter en cada copa
Marius Crianza es un tinto que expresa con claridad la tipicidad de Almansa, apoyado en una base de Monastrell que aporta concentración, madurez y carácter mediterráneo. El coupage se ve afinado por la estructura del Cabernet Sauvignon y la redondez del Tempranillo, logrando un conjunto armónico y bien integrado.
En términos enológicos, se trata de un vino de perfil equilibrado y de correcta evolución, donde la crianza en roble americano está bien dosificada, aportando complejidad sin eclipsar la fruta. Presenta buena acidez, tanino pulido y una textura envolvente, con un paso por boca fluido y un final persistente. Un vino técnicamente bien logrado, versátil y representativo de su origen.
Detrás de este vino se encuentra Bodegas Piqueras, una bodega familiar con una larga tradición en la elaboración de vinos en Almansa. Su filosofía combina el respeto por el viñedo —con prácticas de agricultura orgánica y cultivo en secano— y técnicas modernas de vinificación, buscando siempre resaltar la identidad de la región. Gracias a este enfoque, han logrado posicionarse como un referente de calidad, produciendo vinos que destacan por su autenticidad, equilibrio y excelente relación calidad-precio.
PREMIOS
ORO – Citadelles du Vin 2019 (2017 vintage)
MENCIÓN – Decanter World Wine Awards 2019 (2017 vintage)
MENCIÓN – International Wine Challenge 2019 (2017 vintage)
BRONCE – Decanter World Wine Awards 2018 (2016 vintage)
MENCIÓN – Decanter World Wine Awards 2017(2015 vintage)
ORO – Berliner Wein Trophy 2016 (2014 vintage)
PLATA – Mundus Vini 2016 (2014 vintage)
PLATA – Mundus Vini 2015 (2013 vintage)
PLATA – Mundus Vini 2014 (2012 vintage)
ORO – Berliner Wein Trophy 2012 (2010 vintage)
NOTAS DE CATA
A la vista presenta un atractivo color rojo intenso con matices violáceos, limpio y brillante, que denota juventud y buena concentración. En nariz se muestra expresivo y elegante, con predominio de fruta negra madura como ciruelas y pasas, complementadas por notas especiadas de pimienta negra y delicados matices de cuero y madera provenientes de su crianza en barrica.
En boca es un vino de cuerpo medio, sabroso y bien estructurado, con taninos suaves y pulidos que aportan una textura sedosa. Su buena acidez le brinda frescura y equilibrio, mientras que su paso por boca resulta armonioso y envolvente. El final es persistente y elegante, dejando recuerdos frutales y especiados que invitan a seguir disfrutándolo.
MARIDAJE
Marius Crianza 2023 es un vino versátil que se disfruta mejor junto a carnes rojas a la parrilla, asados y platos a la plancha o fritos, donde su estructura y acidez equilibran la intensidad de los sabores. También armoniza perfectamente con embutidos curados como jamón y chorizo, así como con quesos semicurados y curados. Ideal para acompañar tapas y reuniones, realzando cada bocado con su carácter elegante y sedoso.
2 botellas de Mindiarte Reserva 2019
Bodega: Sonsierra Tipo de vino: Tinto Reserva Región de producción: D.O. Ca. Rioja Variedad de uva: 100% Tempranillo
Nobleza y Elegancia
Mindiarte Reserva 2019 es un fiel representante de los vinos de guarda que se elaboran en Rioja Alta. Las uvas proceden de viñedos viejos situados en las faldas de la Sierra de Cantabria y son vendimiadas a mano; elaboración cuidada al detalle, envejecimiento durante 12 meses en barrica bordelesa de roble americano (80%) y francés(20%) y un mínimo de 24 meses de reposo en botella hasta su afinamiento. Máximo goce sensorial con este Rioja que expresa personalidad, elegancia y complejidad.
Bodegas Sonsierra nace en 1962 en San Vicente de la Sonsierra, cuando un grupo de viticultores decide poner su viñedo en común para hacer realidad su sueño de crear una gran bodega en Rioja Alta. Así, esta firma comenzó como una cooperativa, y hoy en día sigue manteniendo su carácter asociativo. Elabora vinos a partir de sus propios viñedos, un patrimonio excepcional compuesto por 500 hectáreas de viñas heredadas de generación en generación y ubicadas en el entorno de San Vicente de la Sonsierra, la zona más exclusiva de Rioja, donde la tempranillo alcanza una gran calidad.
NOTAS DE CATA
A la vista, presenta un color granate intenso con reflejos rubí, brillante y limpio, que denota su cuidada crianza. En nariz se muestra complejo y elegante, con una primera impresión de fruta negra madura —como ciruelas y moras— acompañada de toques balsámicos, vainilla, cacao y ligeros matices tostados procedentes de la madera.
En boca es redondo, estructurado y aterciopelado, con taninos pulidos y una acidez equilibrada que aporta frescura. Los sabores de fruta madura, especias dulces y notas de torrefacción se integran armoniosamente, dejando un final largo, persistente y ligeramente tostado que invita a seguir bebiendo.
Un vino con carácter y equilibrio, fiel al estilo de los Reservas de Rioja, ideal para disfrutar con calma.
MARIDAJE
Este vino encuentra su mejor expresión acompañado de carnes rojas asadas o a la parrilla, cordero al horno y platos de caza menor como perdiz o conejo estofado. Su estructura y notas tostadas armonizan también con guisos tradicionales, embutidos curados y quesos añejos de sabor intenso.
Para los amantes de la cocina de temporada, resulta un gran aliado de platos con setas o trufas, que resaltan su carácter terroso y balsámico. En conjunto, es un vino versátil y elegante que realza preparaciones de sabores profundos y bien sazonados.
1 botella Carlos Serres Reserva
Bodega: Carlos Serres
Tipo de vino: Tinto Reserva
Región de producción: D.O. Rioja (España)
Variedad de uva: 90% Tempranillo y 10% Graciano
El Carlos Serres Reserva es uno de los vinos más emblemáticos de Bodegas Carlos Serres, una casa riojana fundada en 1896 en Haro (Rioja Alta), cuya trayectoria refleja un equilibrio entre tradición y modernidad. Para su elaboración, este vino utiliza una cuidada selección de uvas procedentes de su finca propia, «El Estanque», situada en uno de los mejores terruños de Haro; esta parcela, de unas 60 hectáreas, posee suelos arcillo-calcáreos con presencia de gravas, ideales para expresar el carácter de la uva Tempranillo, así como de variedades complementarias como la Graciano.
En cuanto a su composición, el Carlos Serres Reserva se elabora con 90 % Tempranillo y 10 % Graciano. Tras la vendimia manual, el mosto fermenta en depósitos —muchas veces de hormigón— a temperatura controlada, antes de pasar por una crianza que dura 24 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de un afinamiento de 12 meses en botella.
Este Reserva ha sido ampliamente reconocido por la crítica, obteniendo elevados puntajes como 90 puntos Wine Spectator (2016), 89 puntos de The Wine Advocate, medallas en concursos internacionales (Berlín 2016, Olimpiadas del Tempranillo con Gran Oro), y menciones en rankings como Tim Atkin o Stephen Tanzer.
El Carlos Serres Reserva es un vino con profunda historia riojana, elaborado con Tempranillo y Graciano de excelentes viñedos. Su crianza prolongada aporta complejidad aromática, textura elegante y un final elegante y duradero. Se muestra ideal para maridar con platos robustos y sabrosos, realzando sabores tanto cotidianos como más sofisticados. Se recomienda servirlo entre 16 y 18 °C.
NOTA DE CATA
A la vista presenta un color rojo picota de intensidad media, con un ribete teja que denota su prolongada crianza. En nariz resulta elegante y atractivo, con aromas de fruta negra madura, toffee, matices balsámicos y leves notas minerales que aportan complejidad. En boca, destaca por una buena estructura, frescura equilibrada, paso sedoso y final largo y persistente, lo que lo convierte en un vino envolvente y elegante.
MARIDAJE
Respecto al maridaje, su estructura equilibrada y elegancia lo hacen idóneo para acompañar carnes asadas, estofadas o a la parrilla, así como charcutería fina, solomillos, platos de caza y quesos fuertes y curados. También encaja muy bien con preparaciones más sofisticadas o intensas, como guisos potentes o carnes rojas (aunque tales detalles no estaban explícitamente señalados en las fuentes consultadas, su perfil lo justifica ampliamente).
