Colección Mamá Profuturo – 4 Unidades
S/ 360.00
Colección compuesta por 2 botellas Anubis Malbec de Susana Balbo Wines, Valle de Uco (Mendoza, Argentina), 1 botella de Marius Crianza 2023 de Bodega Piqueras, D.O. Almansa (España) y 1 botella de Arroyo Reserva 2018 de Bodegas Santiago Arroyo, D.O. Ribera del Duero (España).
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2 botellas de Anubis Malbec
Bodega: Susana Balbo
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: D.O. Agrelo – Luján de Cuyo (Argentina)
Variedad de uva: 100% Malbec
Pasión por la cultura del vino
Cuando se removía la tierra para la plantación de los viñedos de la bodega Dominio del Plata, en Agrelo, Lujan de Cuyo, fue encontrado un objeto de características similares a un cetro o vara. Susana, apasionada por la cultura del vino y la antigua historia egipcia, asoció este objeto con el bastón característico de ANUBIS, dios del antiguo Egipto que protegía el alma de cada habitante de su pueblo. Al igual que en la antigua historia egipcia, se dice que ANUBIS está presente en estas tierras durante cada cosecha, por lo que Susana decidió honrar a este dios dándole su nombre a este espectacular malbec.
El Anubis Malbec es un vino tinto argentino elaborado por Susana Balbo, una de las figuras más reconocidas de la enología del país. En 2012 fue la única argentina reconocida por la revista Drinks Business como una de las mujeres con más influencia en el mundo del vino. En el 2015, la misma publicación le otorgó el reconocimiento a “La Mujer de año” (Woman of the year 2015 by The Drinks Business) y en 2018, la nombró como una de “Las 10 Mujeres más influyentes en el mundo del vino”. Este tinto proviene principalmente de viñedos de altura en Mendoza, donde el clima seco, la gran amplitud térmica y la intensa radiación solar favorecen una maduración equilibrada de la uva Malbec, logrando vinos de gran intensidad aromática y buena concentración.
Este vino busca expresar el carácter frutal y accesible del Malbec argentino, manteniendo un equilibrio entre frescura, estructura y suavidad. Su estilo es moderno y fácil de disfrutar, con una elaboración orientada a resaltar la pureza de la fruta y una textura amable en boca. En conjunto, se presenta como un tinto expresivo, versátil y representativo del estilo contemporáneo de Mendoza, ideal para disfrutarse joven sin perder elegancia ni identidad.
NOTA DE CATA
El Anubis Malbec presenta un intenso color rojo violáceo brillante, característico de los Malbec argentinos jóvenes. En nariz es expresivo y frutal, destacando aromas de ciruelas maduras, moras y cerezas negras, acompañados de delicadas notas florales de violeta y sutiles matices especiados. En boca se muestra suave y jugoso, con taninos redondos y bien integrados que aportan una textura amable. La fruta negra vuelve a aparecer con intensidad, equilibrada por una acidez fresca que aporta vivacidad, culminando en un final agradable, frutal y persistente.
MARIDAJE
Su perfil frutal y su textura suave lo convierten en un excelente acompañante de carnes a la parrilla, especialmente cortes jugosos como bife, entraña o asado. También armoniza muy bien con hamburguesas gourmet, pastas con salsas de tomate especiado y empanadas de carne. Sus taninos amables y su frescura permiten además combinarlo con quesos semicurados, embutidos y platos de cocina criolla, donde la intensidad del vino realza los sabores sin perder equilibrio.
1 botella de Marius Crianza 2023
Bodega: Bodega Piqueras
Tipo de vino: Tinto Crianza
Región de producción: D.O. Almansa
Variedad de uva: 65% Monastrell, 20% Cabernet Sauvingnon y 15% Tempranillo
Elegancia y carácter en cada copa
Marius Crianza es un tinto que expresa con claridad la tipicidad de Almansa, apoyado en una base de Monastrell que aporta concentración, madurez y carácter mediterráneo. El coupage se ve afinado por la estructura del Cabernet Sauvignon y la redondez del Tempranillo, logrando un conjunto armónico y bien integrado.
En términos enológicos, se trata de un vino de perfil equilibrado y de correcta evolución, donde la crianza en roble americano está bien dosificada, aportando complejidad sin eclipsar la fruta. Presenta buena acidez, tanino pulido y una textura envolvente, con un paso por boca fluido y un final persistente. Un vino técnicamente bien logrado, versátil y representativo de su origen.
Detrás de este vino se encuentra Bodegas Piqueras, una bodega familiar con una larga tradición en la elaboración de vinos en Almansa. Su filosofía combina el respeto por el viñedo —con prácticas de agricultura orgánica y cultivo en secano— y técnicas modernas de vinificación, buscando siempre resaltar la identidad de la región. Gracias a este enfoque, han logrado posicionarse como un referente de calidad, produciendo vinos que destacan por su autenticidad, equilibrio y excelente relación calidad-precio.
PREMIOS
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ORO – Citadelles du Vin 2019 (2017 vintage)
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MENCIÓN – Decanter World Wine Awards 2019 (2017 vintage)
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MENCIÓN – International Wine Challenge 2019 (2017 vintage)
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BRONCE – Decanter World Wine Awards 2018 (2016 vintage)
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MENCIÓN – Decanter World Wine Awards 2017(2015 vintage)
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ORO – Berliner Wein Trophy 2016 (2014 vintage)
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PLATA – Mundus Vini 2016 (2014 vintage)
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PLATA – Mundus Vini 2015 (2013 vintage)
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PLATA – Mundus Vini 2014 (2012 vintage)
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ORO – Berliner Wein Trophy 2012 (2010 vintage)
NOTAS DE CATA
A la vista presenta un atractivo color rojo intenso con matices violáceos, limpio y brillante, que denota juventud y buena concentración. En nariz se muestra expresivo y elegante, con predominio de fruta negra madura como ciruelas y pasas, complementadas por notas especiadas de pimienta negra y delicados matices de cuero y madera provenientes de su crianza en barrica.
En boca es un vino de cuerpo medio, sabroso y bien estructurado, con taninos suaves y pulidos que aportan una textura sedosa. Su buena acidez le brinda frescura y equilibrio, mientras que su paso por boca resulta armonioso y envolvente. El final es persistente y elegante, dejando recuerdos frutales y especiados que invitan a seguir disfrutándolo.
MARIDAJE
Marius Crianza 2023 es un vino versátil que se disfruta mejor junto a carnes rojas a la parrilla, asados y platos a la plancha o fritos, donde su estructura y acidez equilibran la intensidad de los sabores. También armoniza perfectamente con embutidos curados como jamón y chorizo, así como con quesos semicurados y curados. Ideal para acompañar tapas y reuniones, realzando cada bocado con su carácter elegante y sedoso.
1 botella de Arroyo Reserva 2018
Bodega: Santiago Arroyo
Tipo de vino: Tinto Reserva
Región de producción: D.O. Ribera del Duero (España)
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Un ‘ribera’ imprescindible
El soberbio Reserva de la familia Arroyo es uno de nuestros reservas ribereños favoritos. Y es que la familia Arroyo cuenta con el elemento esencial para crear un gran vino: una uva excepcional. Arroyo Reserva 2018 es un tinto con expresión, fuerza, elegancia y equilibrio.
Arroyo Reserva 2018, 100% tempranillo, se elabora con una selección de uvas de los viñedos “Sullerto” y “Cornesa”, en Sotillo de la Ribera, y tiene una larga crianza de 30 meses en barricas de roble francés (60 %) y americano (40%), seguida de un mínimo de 10 meses más de reposo en botella antes de su salida al mercado.
Los viñedos de Bodegas S. Arroyo crecen en un ecosistema único: el de Sotillo de la Ribera (Burgos), donde parcelas y majuelos de viña se entremezclan con pinares salvajes y monte bajo mediterráneo, situados en la zona más septentrional y de más altitud de la zona, entre 900 y 950 metros. Esta materia prima es la base para que sus vinos se sitúen a la cabeza de la calidad del vino español.
NOTAS DE CATA
Rojo picota intenso con fuertes ribete teja muy marcados, limpio y brillante. En nariz tonos de fruta compotada, cueros, tabacos suaves, torrefactos y cafés. Buen equilibrio entre fruta y madera. En boca el vino se muestra dócil, suave y equilibrado. Recuerdos balsámicos de pastelería, sabores de frutos rojos con leves toques de frutos secos como avellanas y almendras amargas en retrogusto. Vino con estructura excelentemente pulida, llena la boca con un magnífico final.
MARIDAJE
Por su delicada y fina estructura, Arroyo Reserva 2018 (D.O. Ribera del Duero) acompañará a la perfección todo tipo de carnes y pescado.
| Número de botellas | 4 |
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