Colección compuesta por 2 botellas de Last Rites Fin de los Tiempos Reserva Carmenere 2023 de Bodega Clos de Luz, D.O. Valle de Rapel, Almahue (Chile), 2 botellas de Monte Real de Familia Tinto Reserva 2020, de Bodegas Riojanas, D.O. Ca. Rioja (España) y 1 botella de Arroyo Reserva 2018 de Bodegas Santiago Arroyo, D.O. Ribera del Duero (España).
3 botellas de Last Rites Fin de los Tiempos Reserva Carmenere 2023
Bodega: Clos de Luz Tipo de vino: Tinto Reserva Región de producción: D.O. Valle de Rapel, Almahue (Chile) Variedad de uva: 100% Carmenere
Historia en un sorbo
Hace algunos años, en las cercanías de los viñedos de Almahue, se llamó a expertos en arqueología tras el hallazgo de huesos y cerámicas extrañas. Al estudiar el lugar, aparecieron señales de una civilización antigua llena de misterios. Viejas leyendas volvieron a cobrar fuerza entre los habitantes, reafirmando los relatos sobre un pueblo oscuro que habría maldecido a la aldea y a sus descendientes. Aunque muchos intentaron dejar atrás esos recuerdos, una costumbre se mantuvo viva: la manera local de despedir a los muertos. Se realizaban reuniones sombrías y rituales inquietantes para despedir a quienes estaban por partir, deseándoles un destino poco amable en el más allá.
El valle está ubicado a 112 km al sureste de Santiago, a 64 km del Océano Pacífico y a 40 km de la Cordillera de los Andes. Las lluvias caen principalmente en invierno y suman cerca de 530 mm al año. La diferencia de temperatura entre el día y la noche ayuda a lograr mayor concentración de color y taninos. La maduración lenta permite que la uva alcance su punto perfecto, mantenga la frescura de la fruta y una acidez natural alta, ideal para la guarda. Este Carmenére busca elegancia, equilibrio y capacidad de envejecimiento. Los vinos quieren reflejar el carácter del lugar, por eso se trabaja con procesos naturales y mínima intervención. La cosecha es temprana y completamente manual, en cajas pequeñas de 8 kg, para seleccionar cuidadosamente la fruta. La extracción es suave y se define mediante degustaciones diarias.
Last Rites – End of Days destaca por su intensidad aromática y su carácter envolvente, luciendo en copa un profundo tono rojo violáceo acompañado de capas de frutos negros maduros, especias y sutiles recuerdos de cacao aportados por su crianza. En boca se percibe amplio, de textura sedosa y taninos finamente pulidos, con una frescura que estira el recorrido. Su cuidada elaboración y su proceso de crianza de 8 a 10 meses en barrica de roble favorece un rendimiento cualitativo sobresaliente, permitiendo disfrutarlo ahora o dejarlo evolucionar para revelar mayor complejidad con el tiempo.
NOTAS DE CATA
Desde el Valle de Almahue emerge este Carmenére de intenso color rojo violáceo, seductor desde el primer encuentro. La nariz es compleja y profunda, con capas de frutos negros maduros, ciruelas, especias, pimienta y delicados matices de chocolate amargo. En boca se muestra amplio, jugoso y envolvente, apoyado por taninos pulidos y una acidez natural que aporta nervio y equilibrio. La crianza en roble realza su estructura, suma fineza y conduce hacia un final prolongado, elegante y con notable capacidad de guarda.
MARIDAJE
Este Carmenére es un aliado notable de la cocina intensa y sabrosa. Acompaña magníficamente carnes rojas a la parrilla, entrañas jugosas, asados de tira y cordero lentamente braseado. Su perfil especiado y la riqueza de sus frutos negros realzan pastas rellenas, risottos de hongos y preparaciones con salsas concentradas. La textura sedosa de sus taninos permite armonías precisas con quesos maduros, embutidos y platos de larga cocción, potenciando cada bocado sin perder elegancia ni equilibrio.
2 botellas de Monte Real de Familia Reserva 2020
Bodega: Bodegas Riojanas Tipo de vino: Tinto reserva Región de producción: D.O.Ca. Rioja Variedad de uva: 100% Tempranillo
El favorito de nuestros clientes ha vuelto… y regresa mejor que nunca
Bodegas Riojanas forma parte de un club muy exclusivo y especial: el de las bodegas con más un siglo de existencia. Una firma que mantiene el carácter familiar, autora de vinos reconocidos más allá de nuestras fronteras, como Monte Real etiqueta que nace en 1930. Monte Real de Familia Reserva 2020 recoge la esencia de la mejor uva tempranillo del término de Cenicero, en la Rioja Alta, y cada añada obtiene altas puntuaciones en los rankings internacionales.
La etiqueta Monte Real ve la luz en los años treinta, por lo que tiene el honor de ser una de más antiguas del vino español. Una marca legendaria que se elabora sólo con tempranillo de viñas viejas (40 años) en secano, cultivadas en el corazón de Cenicero (Rioja Alta), concretamente en el paraje “El Monte”, donde se aplica una viticultura ecológica y sostenible. Monte Real de Familia Reserva 2020 nace de parcelas a una altitud de entre 430 y los 530 m, cercanas al río Ebro, con gran amplitud térmica y abundante luminosidad.
Los suelos arcillo-calcáreos y poco profundos, de cantos rodados en la superficie, favorecen un buen drenaje y la obtención de una tempranillo de excelentes características. Las uvas se vendimian a mano según una rigurosa selección parcelaria; después se realiza otra selección en el momento de la recolección de los racimos. Tras una elaboración clásica, el vino pasó a barricas donde completó una crianza de 24 meses en roble francés y americano, seguida de una estancia mínima de 12 meses afinándose en botella.
Bodegas Riojanas es una de las firmas vitivinícolas con más tradición y trayectoria en el sector nacional desde que la familia Artacho, junto a Rafael Carreras, la fundara en 1890. Establecida originalmente en Cenicero, en Rioja Alta, la bodega ha realizado ocho modernizaciones a lo largo de sus más de 125 años de vida, hasta la construcción de otras instalaciones en San Vicente de la Sonsierra. Las 300 hectáreas de viñedo que controla Bodegas Riojanas se distribuyen por los términos de Cenicero, San Vicente de la Sonsierra y otros municipios colindantes.
PUNTUACIONES
Puntuado con 93 por WineEnthusiast
Puntuado con 92 por James Suckling
Puntuado con 91 por Guía Peñín de los vinos de España
NOTAS DE CATA
Vino tinto puro y sobrio, además de misterioso. Su singular acorde de regaliz se convirtió en el sello distintivo de Monte Real Reserva de Familia y evolucionó posteriormente en una versión más pura de la Tempranillo, para rendir homenaje a la inspiración de los fundadores de Bodegas Riojanas.
Color rojo picota con sutiles ribetes granates.
En nariz, la superposición de las notas del corazón a frutas bien maduras, fresa y regaliz se ensamblan con las notas de fondo de la madera.
Su paso en boca es fresco, su energía es tanto cerebral, como emocional, sin ser abrumadora, sino sutil. Es una declaración profunda sobre la belleza singular de los viñedos de El Monte y la tipicidad de la Tempranillo. Amable y sabroso, envuelve con sus taninos maduros muy pulidos. Su final largo y longevo os va a trasladar a cualquier momento especial, demostrando que el poder de las emociones existe.
MARIDAJE
Monte Real de Familia Reserva 2020 (D.O.Ca. Rioja) es ideal para acompañar con carne estofada o legumbres.
1 botella de Arroyo Reserva 2018
Bodega: Santiago Arroyo Tipo de vino: Tinto Reserva Región de producción: D.O. Ribera del Duero (España) Variedad de uva: 100% Tempranillo
Un ‘ribera’ imprescindible
El soberbio Reserva de la familia Arroyo es uno de nuestros reservas ribereños favoritos. Y es que la familia Arroyo cuenta con el elemento esencial para crear un gran vino: una uva excepcional. Arroyo Reserva 2018 es un tinto con expresión, fuerza, elegancia y equilibrio.
Arroyo Reserva 2018, 100% tempranillo, se elabora con una selección de uvas de los viñedos “Sullerto” y “Cornesa”, en Sotillo de la Ribera, y tiene una larga crianza de 30 meses en barricas de roble francés (60 %) y americano (40%), seguida de un mínimo de 10 meses más de reposo en botella antes de su salida al mercado.
Los viñedos de Bodegas S. Arroyo crecen en un ecosistema único: el de Sotillo de la Ribera (Burgos), donde parcelas y majuelos de viña se entremezclan con pinares salvajes y monte bajo mediterráneo, situados en la zona más septentrional y de más altitud de la zona, entre 900 y 950 metros. Esta materia prima es la base para que sus vinos se sitúen a la cabeza de la calidad del vino español.
NOTAS DE CATA
Rojo picota intenso con fuertes ribete teja muy marcados, limpio y brillante. En nariz tonos de fruta compotada, cueros, tabacos suaves, torrefactos y cafés. Buen equilibrio entre fruta y madera. En boca el vino se muestra dócil, suave y equilibrado. Recuerdos balsámicos de pastelería, sabores de frutos rojos con leves toques de frutos secos como avellanas y almendras amargas en retrogusto. Vino con estructura excelentemente pulida, llena la boca con un magnífico final.
MARIDAJE
Por su delicada y fina estructura, Arroyo Reserva 2018(D.O. Ribera del Duero) acompañará a la perfección todo tipo de carnes y pescado.
