Colección Secreto – 4 Unidades
S/ 380,00 Original price was: S/ 380,00.S/ 230,00Current price is: S/ 230,00.
Colección compuesta por 1 botella de Pascual Toso Reserva Malbec, de bodegas Pascual Toso, D.O. Mendoza (Argentina), 1 botella Crios Limited Edition Malbec de Susana Balbo Wines, Gualtallary, Valle de Uco (Mendoza, Argentina), 1 botella de Marius Crianza 2023 de Bodega Piqueras, D.O. Almansa (España) y 1 botella de Arroyo Verdejo Rueda 2024 de Bodegas Santiago Arroyo, D.O. Rueda (España).
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1 botella de Pascual Toso Reserva Malbec
Bodega: Pascual Toso
Tipo de vino: Tinto Reserva
Región de producción: D.O. Mendoza (Argentina)
Variedad de uva: 100% Malbec
Colección Reserva son vinos elaborados con uvas de viñedos seleccionados de 30 a 50 años. El suelo rocoso y pobre, combinado con las condiciones climáticas (baja humedad, alta radiación solar y noches muy frescas) produce vinos de excelente color y gran concentración de aromas y sabores.
El Pascual Toso Reserva Malbec es un tinto representativo de la uva Malbec producido por Bodegas Pascual Toso en la prestigiosa región de Barrancas, Maipú (Mendoza, Argentina). Este vino forma parte de la colección Reserva, elaborada con uvas de viñedos cuidadosamente seleccionados, que armonizan clima continental, suelos pobres y amplitud térmica para desarrollar una fruta intensa y bien estructurada. Este vino combina tradición y técnica, reflejando el estilo clásico del Malbec argentino con buena fruta, crianza mesurada en barrica y un perfil que equilibra potencia y elegancia.
NOTA DE CATA
- Vista: Se presenta con un color rojo intenso y profundo, con destellos violáceos que anticipan su gran concentración y carácter.
- Nariz: En nariz, es envolvente y seductor, con aromas intensos de frutos negros maduros, como moras y ciruelas, que se mezclan con notas de cacao, vainilla y especias dulces. El paso por barricas de roble agrega complejidad, revelando delicados toques de tabaco y un fondo ahumado.
- Boca: En boca, el Pascual Toso Reserva Malbec es equilibrado y estructurado. Su entrada es suave, con taninos aterciopelados que le otorgan cuerpo y redondez. La acidez bien integrada le aporta frescura, mientras que el final es persistente, con un retrogusto frutal y sutilmente especiado.
MARIDAJE
La estructura y concentración del Pascual Toso Reserva Malbec lo convierten en un socio ideal para carnes rojas a la parrilla, asados y cortes de larga cocción, donde sus taninos firmes y notas especiadas realzan la intensidad del plato. También armoniza con pastas rellenas, guisos sabrosos y quesos semicurados o curados. Su equilibrio entre fruta y madera permite disfrutarlo, además, en una sobremesa prolongada.
1 botella de Crios Limited Edition Malbec
- Bodega: Susana Balbo
- Tipo de vino: tinto
- Región de producción: Valle de Uco (Mendoza, Argentina)
- Variedad de uva: 100% Malbec
EL PODER DE LAS MANOS
La línea de vinos CRIOS nació como expresión de amor y dedicación de Susana Balbo hacia sus hijos. El icónico sello de la mano en CRIOS es símbolo de esta relación e ilustra a las manos como una poderosa herramienta de madres y mujeres creadoras. Aquello que se crea con las manos tiene el valor, la precisión y el cuidado de lo artesanal. El lema de la línea es #ELPODERDELASMANOS.
Crios Limited Edition es una línea de pequeñas producciones de vinos únicos, que invitan a ampliar tus horizontes y probar cosas nuevas. Encontrarás un varietal diferente en cada cosecha, con el que Susana Balbo busca crear algo novedoso y original.
El Crios Limited Edition Malbec es una expresión refinada y gestada en pequeñas producciones de la emblemática uva Malbec, procedente del Valle de Uco en Mendoza, Argentina, una de las zonas más prestigiosas para esta variedad. Este Malbec de edición limitada refleja el carácter distintivo del terroir mendocino y la artesanía enológica de Susana Balbo, ofreciendo una experiencia que combina fruta pura, complejidad y equilibrio en cada sorbo.
En 2012 fue la única argentina reconocida por la revista Drinks Business como una de las mujeres con más influencia en el mundo del vino. En el 2015, la misma publicación le otorgó el reconocimiento a «La Mujer de año» (Woman of the year 2015 by The Drinks Business) y en 2018, la nombró como una de «Las 10 Mujeres más influyentes en el mundo del vino».
NOTAS DE CATA
En copa despliega un rojo rubí intenso con matices violáceos que anticipan su juventud y vivacidad. Su nariz es aromática y sugerente, dominada por frutos rojos maduros —como cerezas y frambuesas— y delicadas notas florales, especialmente violetas, acompañadas de un leve toque especiado. La crianza parcial en barricas de roble francés aporta sutiles matices de vainilla y madera tostada, sin opacar la fruta. En boca se presenta equilibrado y armónico, con una acidez bien integrada que le confiere frescura y un paso medio que invita a seguir bebiendo. Los taninos son suaves y redondos, aportando estructura sin dureza, mientras que el perfil frutal persiste en un final agradable y prolongado, con el roble elegantemente integrado.
1 botella de Marius Crianza 2023
Bodega: Bodega Piqueras
Tipo de vino: Tinto Crianza
Región de producción: D.O. Almansa
Variedad de uva: 65% Monastrell, 20% Cabernet Sauvingnon y 15% Tempranillo
Elegancia y carácter en cada copa
Marius Crianza es un tinto que expresa con claridad la tipicidad de Almansa, apoyado en una base de Monastrell que aporta concentración, madurez y carácter mediterráneo. El coupage se ve afinado por la estructura del Cabernet Sauvignon y la redondez del Tempranillo, logrando un conjunto armónico y bien integrado.
En términos enológicos, se trata de un vino de perfil equilibrado y de correcta evolución, donde la crianza en roble americano está bien dosificada, aportando complejidad sin eclipsar la fruta. Presenta buena acidez, tanino pulido y una textura envolvente, con un paso por boca fluido y un final persistente. Un vino técnicamente bien logrado, versátil y representativo de su origen.
Detrás de este vino se encuentra Bodegas Piqueras, una bodega familiar con una larga tradición en la elaboración de vinos en Almansa. Su filosofía combina el respeto por el viñedo —con prácticas de agricultura orgánica y cultivo en secano— y técnicas modernas de vinificación, buscando siempre resaltar la identidad de la región. Gracias a este enfoque, han logrado posicionarse como un referente de calidad, produciendo vinos que destacan por su autenticidad, equilibrio y excelente relación calidad-precio.
PREMIOS
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ORO – Citadelles du Vin 2019 (2017 vintage)
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MENCIÓN – Decanter World Wine Awards 2019 (2017 vintage)
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MENCIÓN – International Wine Challenge 2019 (2017 vintage)
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BRONCE – Decanter World Wine Awards 2018 (2016 vintage)
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MENCIÓN – Decanter World Wine Awards 2017(2015 vintage)
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ORO – Berliner Wein Trophy 2016 (2014 vintage)
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PLATA – Mundus Vini 2016 (2014 vintage)
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PLATA – Mundus Vini 2015 (2013 vintage)
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PLATA – Mundus Vini 2014 (2012 vintage)
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ORO – Berliner Wein Trophy 2012 (2010 vintage)
NOTAS DE CATA
A la vista presenta un atractivo color rojo intenso con matices violáceos, limpio y brillante, que denota juventud y buena concentración. En nariz se muestra expresivo y elegante, con predominio de fruta negra madura como ciruelas y pasas, complementadas por notas especiadas de pimienta negra y delicados matices de cuero y madera provenientes de su crianza en barrica.
En boca es un vino de cuerpo medio, sabroso y bien estructurado, con taninos suaves y pulidos que aportan una textura sedosa. Su buena acidez le brinda frescura y equilibrio, mientras que su paso por boca resulta armonioso y envolvente. El final es persistente y elegante, dejando recuerdos frutales y especiados que invitan a seguir disfrutándolo.
MARIDAJE
Marius Crianza 2023 es un vino versátil que se disfruta mejor junto a carnes rojas a la parrilla, asados y platos a la plancha o fritos, donde su estructura y acidez equilibran la intensidad de los sabores. También armoniza perfectamente con embutidos curados como jamón y chorizo, así como con quesos semicurados y curados. Ideal para acompañar tapas y reuniones, realzando cada bocado con su carácter elegante y sedoso.
1 botella de Arroyo Verdejo Rueda 2024
Bodega: Santiago Arroyo
Tipo de vino: Blanco
Región de producción: D.O. Rueda (España)
Variedad de uva: 100% Verdejo
Bodegas Arroyo, situada en el corazón de la Ribera del Duero, ha expandido su saber hacer a la D.O. Rueda, cuna del Verdejo, una de las variedades blancas más emblemáticas de España. El proyecto de Arroyo en Rueda refleja su compromiso con la autenticidad varietal y el respeto al terruño.
Arroyo Verdejo 2024 es un blanco elaborado con la emblemática variedad verdejo de la D.O. Rueda, una uva con siglos de historia en España. Se cree que fue traída por los mozárabes desde el norte de África durante los siglos XI y XII, y hoy es una de las más reconocidas gracias a su potente carácter aromático y expresión en los vinos blancos de calidad.
Este vino refleja la esencia de los blancos de Rueda: se obtiene a partir de una vendimia nocturna que preserva frescura y evita la oxidación, con fermentación en acero inoxidable a bajas temperaturas, lo que realza su perfil aromático.
Este estilo de vino se presenta en un momento ideal: mientras en España el consumo de vinos blancos ha ido en aumento —impulsado por su frescura y ligereza—, la D.O. Rueda destaca como líder en ventas de blancos, sobre todo por su capacidad para combinar complejidad y disfrute accesible.
NOTAS DE CATA
En copa, el Arroyo Verdejo 2024 despliega un vibrante color amarillo pajizo con ribetes verdosos, limpio, brillante y sumamente atractivo. En nariz, se percibe una intensidad aromática media-alta, con notas que recuerdan a hierba seca, fruta tropical como papaya y piña, y un delicado fondo floral sobre matices herbáceos, anisados y mentolados. En boca, sorprende por su elegancia: es carnoso, amplio en la entrada y con buena estructura. Su carácter fresco y ácido se equilibra con una sensación varietal precisa que revive las notas frutales en el final.
MARIDAJE
El maridaje del Arroyo Verdejo 2024 encuentra en los sabores del mar y la cocina ligera a sus mejores aliados: combina muy bien con pescados azules, mariscos, tapas, arroces suaves o incluso con arroces de verduras, gracias a su acidez vivaz, textura carnosa y perfil aromático que realza los sabores del plato.
| Número de botellas | 4 |
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