Anubis Malbec – 6 Unidades
S/ 390,00 Original price was: S/ 390,00.S/ 235,00Current price is: S/ 235,00.
Colección compuesta por 6 botellas Anubis Malbec de Susana Balbo Wines, Valle de Uco (Mendoza, Argentina).
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6 botellas de Anubis Malbec
Bodega: Susana Balbo
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: D.O. Agrelo – Luján de Cuyo (Argentina)
Variedad de uva: 100% Malbec
Pasión por la cultura del vino
Cuando se removía la tierra para la plantación de los viñedos de la bodega Dominio del Plata, en Agrelo, Lujan de Cuyo, fue encontrado un objeto de características similares a un cetro o vara. Susana, apasionada por la cultura del vino y la antigua historia egipcia, asoció este objeto con el bastón característico de ANUBIS, dios del antiguo Egipto que protegía el alma de cada habitante de su pueblo. Al igual que en la antigua historia egipcia, se dice que ANUBIS está presente en estas tierras durante cada cosecha, por lo que Susana decidió honrar a este dios dándole su nombre a este espectacular malbec.
El Anubis Malbec es un vino tinto argentino elaborado por Susana Balbo, una de las figuras más reconocidas de la enología del país. En 2012 fue la única argentina reconocida por la revista Drinks Business como una de las mujeres con más influencia en el mundo del vino. En el 2015, la misma publicación le otorgó el reconocimiento a “La Mujer de año” (Woman of the year 2015 by The Drinks Business) y en 2018, la nombró como una de “Las 10 Mujeres más influyentes en el mundo del vino”. Este tinto proviene principalmente de viñedos de altura en Mendoza, donde el clima seco, la gran amplitud térmica y la intensa radiación solar favorecen una maduración equilibrada de la uva Malbec, logrando vinos de gran intensidad aromática y buena concentración.
Este vino busca expresar el carácter frutal y accesible del Malbec argentino, manteniendo un equilibrio entre frescura, estructura y suavidad. Su estilo es moderno y fácil de disfrutar, con una elaboración orientada a resaltar la pureza de la fruta y una textura amable en boca. En conjunto, se presenta como un tinto expresivo, versátil y representativo del estilo contemporáneo de Mendoza, ideal para disfrutarse joven sin perder elegancia ni identidad.
NOTA DE CATA
El Anubis Malbec presenta un intenso color rojo violáceo brillante, característico de los Malbec argentinos jóvenes. En nariz es expresivo y frutal, destacando aromas de ciruelas maduras, moras y cerezas negras, acompañados de delicadas notas florales de violeta y sutiles matices especiados. En boca se muestra suave y jugoso, con taninos redondos y bien integrados que aportan una textura amable. La fruta negra vuelve a aparecer con intensidad, equilibrada por una acidez fresca que aporta vivacidad, culminando en un final agradable, frutal y persistente.
MARIDAJE
Su perfil frutal y su textura suave lo convierten en un excelente acompañante de carnes a la parrilla, especialmente cortes jugosos como bife, entraña o asado. También armoniza muy bien con hamburguesas gourmet, pastas con salsas de tomate especiado y empanadas de carne. Sus taninos amables y su frescura permiten además combinarlo con quesos semicurados, embutidos y platos de cocina criolla, donde la intensidad del vino realza los sabores sin perder equilibrio.
| Número de botellas | 6 |
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