Colección Estrella – 4 Unidades
S/ 290.00
Colección compuesta por 1 botella de Viña Albali Reserva de Bodegas Felix Solis, D.O. Valdepeñas (España), 1 botella de Tarón 4M Tempranillo de Bodegas Tarón Soc. Coop, D.O. Ca. Rioja (España) y 2 botellas de Cibeles Crianza 2021, de Bodegas Sonsierra, D.O.Ca. Rioja (España).
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1 botella de Viña Albali Reserva
- Bodega: Felix Solis
- Tipo de vino: Tinto
- Región de producción: D.O. Valdepeñas (España)
- Variedades de uva: 100% Tempranillo
Viña Albali nace en la década de 1960 como una apuesta de la familia Félix Solís por llevar los vinos españoles al mundo, apostando por la Denominación de Origen Valdepeñas, una de las zonas históricas más relevantes de Castilla-La Mancha.
Inspirado en las estrellas (Albali es una estrella de la constelación de Virgo), este vino busca reflejar armonía, elegancia y sofisticación, pero con un carácter accesible. La línea Reserva se produce solo en añadas de buena calidad, seleccionando uvas con maduración óptima para lograr un vino equilibrado y apto para la crianza.
La Bodega Félix Solís, con presencia en más de 115 países, combina tecnología moderna con el respeto por la tradición, y ha logrado consolidar a Viña Albali como una de las marcas más exportadas de España.
NOTA DE CATA
- Color rojo granate con ribetes rubíes, limpio y brillante.
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Intensa y elegante.
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Aromas de frutas negras maduras (mora, ciruela)
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Notas especiadas (vainilla, pimienta negra)
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Toques de madera tostada, café y cacao
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- Redondo y sedoso, con taninos pulidos. Buena estructura, cuerpo medio y acidez equilibrada. Final largo con persistencia de fruta madura y sutiles notas de roble.
MARIDAJE
Un vino versátil que combina muy bien con: Carnes a la parrilla o al horno: platos tradicionales españoles (paella de carne, fabada, cocido); pastas con salsas intensas y embutidos y quesos curados.
1 botella de Tarón 4M
Bodega: Tarón
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: D.O. Ca. Rioja
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Cuando el ‘terroir’ marca la diferencia
Bodegas Tarón Soc. Coop. nace por la iniciativa de un grupo de viticultores en torno a cuatro pueblos con una larga tradición vinícola situados en zona más al norte de la D.O.Ca. Rioja, cercana a los Montes Obarenes, con una altura cercana a los 700 metros.
Esta ubicación marca un estilo diferenciador en sus vinos, porque se trata una de las zonas más frías de la D.O.Ca. Rioja, donde existe una mayor amplitud térmica entre el día y la noche durante el tiempo de maduración del fruto y donde más tarde se llevan a cabo las labores de vendimia; todos estos agentes contribuyen a que la maduración de las uvas alcance un nivel óptimo que le aporta una extraordinaria frescura y un gran potencial de guarda.
La bodega dispone de un total de 700 has. repartidas por cuatro localidades de la Rioja Alta: Cuzcurrita de Río Tirón, Tirgo, Sajazarra y Villaseca. Es de estos viñedos de donde se eligen las uvas con las que se elabora Tarón 4M. Son viñedos con rendimientos bajos, que se someten a un riguroso seguimiento de maduración para determinar el momento óptimo de vendimia. Acabada la fermentación maloláctica, el vino pasa a barrica de roble
americano, donde permanecerá al menos 4 meses para darle un ligero toque de tostado, respetando siempre la frutosidad del vino. Permanecerá 9 meses
en botella, afinándose antes de su comercialización.
NOTAS DE CATA
Color cereza intenso con ribete violeta signo de su juventud. Buena intensidad aromática de frutas rojas bien maduras, notas de pastelería fina bien integradas con el toque de barrica. Estructurado, con taninos golosos. Una global nota tostada, discreta y amable, acompaña todas estas sensaciones aromáticas y gustativas. Intenso en boca y largo en el postgusto.
MARIDAJE
Para disfrutar acompañando platos de carne, como la ternera, así como a los embutidos ibéricos y todo tipo de guisos.
2 botellas de Cibeles Crianza 2021
Bodega: Sonsierra
Tipo de vino: Tinto Crianza
Región de producción: D.O. Ca. Rioja
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Equilibrado y redondo
Bodegas Sonsierra nace en 1962 en San Vicente de la Sonsierra, cuando un grupo de viticultores decide poner su viñedo en común para hacer realidad su sueño de crear una gran bodega en Rioja Alta. Así, esta firma comenzó como una cooperativa, y hoy en día sigue manteniendo su carácter asociativo. Elabora vinos a partir de sus propios viñedos, un patrimonio excepcional compuesto por 500 hectáreas de viñas heredadas de generación en generación y ubicadas en el entorno de San Vicente de la Sonsierra, la zona más exclusiva de Rioja, donde la tempranillo alcanza una gran calidad.
Las uvas proceden de viñedos viejos situados en las faldas de la Sierra de Cantabria y son vendimiadas a mano; tras el proceso de fermentación se procede a un envejecimiento de 12 meses en barrica bordelesa y un afinado en botella de al menos 3 meses. Cibeles Crianza es un vino equilibrado y redondo que nace con la pretensión de complacer nuestros sentidos.
NOTAS DE CATA
Color rojo rubí con ribetes vivos y de capa media. En nariz ofrece una distinguida conjunción entre el cacao, la vainilla y el café propios de su crianza en barrica con las notas de frutas negras y regaliz. En boca resulta redondo y bien equilibrado con agradables recuerdos a fruta y vainilla que nos invita a seguir bebiéndolo.
MARIDAJE
Para disfrutar acompañando carnes, legumbres, pastas y quesos semi curados.
| Número de botellas | 4 |
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