Colección compuesta por 1 botella de Loma Negra Gran Reserva Malbec de Luis Felipe Edwards, D.O. Valle de Colchagua (Chile), 1 botella de Durigutti Clásico Cabernet Sauvignon de bodegas Durigutti Family Winemakers, D.O. Luján de Cuyo – Mendoza (Argentina) y 2 botellas de Pacheco Pereda Familia de Vinos Cabernet Sauvignon Orgánico de bodegas Pacheco Pereda, D.O. Mendoza (Argentina).
Bodega: Luis Felipe Edwards Tipo de vino: Tinto Gran Reserva Región de producción: D.O. Valle de Colchagua (Chile) Variedad de uva: 90% Malbec y 10% Shiraz
La Bodega Luis Felipe Edwards es de propiedad y gestión familiar, con dos generaciones involucradas activamente en mantener la marca como sinónimo de calidad y valores familiares tradicionales, enfocados día a día en una producción de calidad con la mejor tecnología, cumpliendo con los más altos estándares internacionales y con el objetivo de entregar una experiencia memorable con cada botella de vino.
Tienen la firme creencia de que un buen vino empieza en la viña, por lo que cuentan con un gran equipo de viticultura dedicado durante todo el año al manejo cuidadoso de los viñedos y las vides, asegurando que se entreguen uvas de la mejor calidad a la bodega.
El equipo de enólogos además de usar toda la tecnología puesta a su disposición usa su intuición y paladar para hacer que cada vino muestre su origen.
La bodega se ubica en el Valle de Colchagua, en esta región se encuentran plantaciones de más de 100 años que producen vinos de categoría mundial.
La gama Loma Negra se caracterizan por su origen e inspiración únicos. El cautivador contraste entre las cadenas montañosas de Chile y el cielo iluminado en las noches de luna llena que cae en los picos, forma siluetas perfectas en el horizonte, que dan lugar al nombre de «Loma Negra».
Loma Negra Gran Reserva Malbec ha permanecido 10 meses en roble francés y americano.
NOTA DE CATA
De vivo color rojo violeta. En nariz predominan intensos aromas a frutos rojos como frambuesas, arándano y ciruelas en conserva, combinados con especias y flores como pimienta blanca y violeta. En boca es elegante, jugoso, de complejidad única, donde se combinan suaves taninos sedosos con la acidez equilibrada y natural de los sectores más costeros de Colchagua.
MARIDAJE
Loma Negra Gran Reserva Malbec acompaña muy bien a carnes rojas, cordero y quesos.
1 botella de Durigutti Clásico Cabernet Sauvignon
Bodega: Durigutti Family Winemakers Tipo de vino: Tinto Región de producción: 50% Agrelo, Luján de Cuyo / 50% La Consulta, Valle de Uco. Mendoza (Argentina) Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon
Vitivinicultura de precisión
La bodega Durigutti Family Winemakers está ubicada en el corazón de Lujan de Cuyo, en el distrito de Las Compuertas, una de las zonas más antiguas y tradicionales para la elaboración de vinos de alta calidad de Argentina; ahí nacieron los primeros Malbec y en la actualidad es una de las microrregiones en proceso de revalorización por sus preciadas viñas centenarias.
Desde sus inicios los hermanos Durigutti se han dedicado apasionadamente por el estudio de los suelos como especialistas en el conocimiento del terroir. Lo que les ha permitido identificar la estructura, características peculiares y potencial de cada una sus fincas y que sus vinos expresen la esencia de cada origen.
Los hermanos Durigutti, Hector y Pablo, iniciaron su proyecto como pequeña bodega familiar en 2002 y se convirtieron en punta de lanza para una nueva generación de enólogos que veinte años después de han consolidado un camino de evolución en la vitivinicultura argentina.
Su trabajo se basa en los principios de respeto por el origen, pasión por el vino, compromiso con el cuidado del entorno, cuidado de los detalles para obtener un producto excelente y singular en el que destaquen las características del viñedo de origen y el estilo de elaboración y de una delicada mezcla equilibrada entre tradición e innovación.
NOTAS DE CATA
Vino de carácter muy floral y atractivo en nariz con notas de romero, violetas, lavanda, cítricos, cáscara de naranja y moras, combinado con matices picantes.
De cuerpo completo y seductor con taninos granulados, acidez vibrante y un final largo y suculento en boca.
2 botellas de Pacheco Pereda Familia de vinos Cabernet Sauvignon Orgánico
Bodega: Pacheco Pereda Tipo de vino: Tinto Región de producción: Mendoza (Argentina) Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon
Pacheco Pereda, un nombre, una historia
Tener un nombre y apellido es tener identidad, es ser alguien para recordar, para marcar la diferencia, es una sucesión de generaciones trabajando en obtener los mejores resultados. Pacheco Pereda fue fundada en Mendoza en 2010 por Alejandro Bulgheroni con el objetivo de extender la viticultura sostenible en Argentina, esta visión ha dado como resultado en una de las mayores explotaciones de viñedos con certificación orgánica de Argentina.
Los vinos que elaboran cuentan su historia y representan el lugar al que pertenecen. Inspirados en la tradición vitivinícola de familia, son una creación donde pasado, presente y futuro se conjugan para rendir homenaje al legado que les dejaron y el que quieren dejar.
El Pacheco Pereda Familia de Vinos Cabernet Sauvignon Orgánico es una verdadera joya dentro de los vinos argentinos. Este cabernet destaca por su autenticidad y su enfoque en prácticas sostenibles, que no solo reflejan el compromiso de la bodega con el medio ambiente, sino que también potencian la pureza de los sabores que esta cepa tan característica de Argentina puede ofrecer.
NOTAS DE CATA
Al servirlo, presenta un atractivo color rojo profundo con matices violáceos que anticipan su intensidad. En nariz, se perciben aromas frescos y expresivos de frutas rojas, como ciruelas y cerezas maduras, complementados con sutiles notas de especias y un toque de regaliz que agrega complejidad. Este vino no ha sido enmascarado por influencias excesivas de barrica, lo que permite que la expresión de la fruta sea la protagonista.
En boca, su entrada es suave y envolvente, con taninos redondos y bien integrados. A pesar de ser orgánico, no pierde la estructura y el cuerpo característicos de un buen Malbec argentino. Su acidez equilibrada le aporta frescura y un final largo que invita a disfrutar cada sorbo.
MARIDAJE
Es ideal para acompañar con carnes asadas, pastas con salsas contundentes o incluso platos de cocina vegetariana con ingredientes como champiñones o berenjenas a la parrilla.
