Colección Experiencia Arroyo – 6 Unidades
S/ 740,00 Original price was: S/ 740,00.S/ 510,00Current price is: S/ 510,00.
Selección compuesta por 2 botellas de Arroyo Gran Reserva 2016 de Bodegas Santiago Arroyo, D.O. Ribera del Duero (España), 2 botellas de Arroyo Reserva 2018 de Bodegas Santiago Arroyo, D.O. Ribera del Duero (España) y 2 botellas de Arroyo Verdejo Rueda 2024 de Bodegas Santiago Arroyo, D.O. Rueda (España).
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2 botellas de Arroyo Gran Reserva 2016
Bodega: Santiago Arroyo
Tipo de vino: Tinto Reserva
Región de producción: D.O. Ribera del Duero (España)
Variedad de uva: 100% Tinta del Pais
Un ‘ribera’ con raza
Se trata de un excelente monovarietal de tinta del país (tempranillo) diseñado con uvas seleccionadas de los viñedos de Miraflores, Sullerto y Cornesa situados en Sotillo de la Ribera y propiedad de la bodega. Un vino del que sólo de elaboración limitada. Criado 36 meses en barricas de roble francés y americano, y armonizado 24 meses en botella en la nave subterránea de la bodega, antes de su salida al mercado.
En Sotillo de la Ribera, lindando con La Horra y Gumiel de Mercado, Bodegas Santiago Arroyo cuenta con uno de los viñedos más preciados de esta región. Once pagos diferentes que suman una extensión cercana a cien hectáreas, algunos realmente antiguos, con cepas de más de cuarenta años de edad, que proporcionan a la bodega la mejor materia prima para elaborar grandes vinos.
NOTAS DE CATA
Rojo bordeaux intenso profundo con una capa media alta. Tonos ladrillo-teja en ribete, limpio con un buen lagrimeo.
Recuerdos de frutos negros y rojos muy maduros, casi confitados, olores a humo, tabaco, toffes, cacaos con ciertas especies bien remarcadas como la canela y vainilla, sotobosque y un ligero y agradable tono de cueros limpios.
La entrada es aterciopelada, glicérica pero muy expresiva, se abre dando sabores que recuerdan a vendimia (frutas negras como la mora y fresones). Con el tono justo de maderas muy finas y bien integradas, sabores a pastelería con recuerdos de canelas y cominos, una buena acidez acompaña al conjunto. Al final recuerdos de laurel, leves minerales con taninos ya maduros. En retronasal aparecen agradables recuerdos de almendras amargas.
Necesario airear o abrir como mínimo 20 minutos antes de consumir.
MARIDAJE
Arroyo Gran Reserva 2016 maridará a la perfección con carnes rojas asadas o a la parrilla, caza mayor como jabalí y ciervo; y determinadas especies de caza menor; guisos de carne y quesos curados.
2 botellas de Arroyo Reserva 2018
Bodega: Santiago Arroyo
Tipo de vino: Tinto Reserva
Región de producción: D.O. Ribera del Duero (España)
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Un ‘ribera’ imprescindible
El soberbio Reserva de la familia Arroyo es uno de nuestros reservas ribereños favoritos. Y es que la familia Arroyo cuenta con el elemento esencial para crear un gran vino: una uva excepcional. Arroyo Reserva 2018 es un tinto con expresión, fuerza, elegancia y equilibrio.
Arroyo Reserva 2018, 100% tempranillo, se elabora con una selección de uvas de los viñedos “Sullerto” y “Cornesa”, en Sotillo de la Ribera, y tiene una larga crianza de 30 meses en barricas de roble francés (60 %) y americano (40%), seguida de un mínimo de 10 meses más de reposo en botella antes de su salida al mercado.
Los viñedos de Bodegas S. Arroyo crecen en un ecosistema único: el de Sotillo de la Ribera (Burgos), donde parcelas y majuelos de viña se entremezclan con pinares salvajes y monte bajo mediterráneo, situados en la zona más septentrional y de más altitud de la zona, entre 900 y 950 metros. Esta materia prima es la base para que sus vinos se sitúen a la cabeza de la calidad del vino español.
NOTAS DE CATA
Rojo picota intenso con fuertes ribete teja muy marcados, limpio y brillante. En nariz tonos de fruta compotada, cueros, tabacos suaves, torrefactos y cafés. Buen equilibrio entre fruta y madera. En boca el vino se muestra dócil, suave y equilibrado. Recuerdos balsámicos de pastelería, sabores de frutos rojos con leves toques de frutos secos como avellanas y almendras amargas en retrogusto. Vino con estructura excelentemente pulida, llena la boca con un magnífico final.
MARIDAJE
Por su delicada y fina estructura, Arroyo Reserva 2018 (D.O. Ribera del Duero) acompañará a la perfección todo tipo de carnes y pescado.
2 botellas de Arroyo Verdejo Rueda 2024
Bodega: Santiago Arroyo
Tipo de vino: Blanco
Región de producción: D.O. Rueda (España)
Variedad de uva: 100% Verdejo
Bodegas Arroyo, situada en el corazón de la Ribera del Duero, ha expandido su saber hacer a la D.O. Rueda, cuna del Verdejo, una de las variedades blancas más emblemáticas de España. El proyecto de Arroyo en Rueda refleja su compromiso con la autenticidad varietal y el respeto al terruño.
Arroyo Verdejo 2024 es un blanco elaborado con la emblemática variedad verdejo de la D.O. Rueda, una uva con siglos de historia en España. Se cree que fue traída por los mozárabes desde el norte de África durante los siglos XI y XII, y hoy es una de las más reconocidas gracias a su potente carácter aromático y expresión en los vinos blancos de calidad.
Este vino refleja la esencia de los blancos de Rueda: se obtiene a partir de una vendimia nocturna que preserva frescura y evita la oxidación, con fermentación en acero inoxidable a bajas temperaturas, lo que realza su perfil aromático.
Este estilo de vino se presenta en un momento ideal: mientras en España el consumo de vinos blancos ha ido en aumento —impulsado por su frescura y ligereza—, la D.O. Rueda destaca como líder en ventas de blancos, sobre todo por su capacidad para combinar complejidad y disfrute accesible.
NOTAS DE CATA
En copa, el Arroyo Verdejo 2024 despliega un vibrante color amarillo pajizo con ribetes verdosos, limpio, brillante y sumamente atractivo. En nariz, se percibe una intensidad aromática media-alta, con notas que recuerdan a hierba seca, fruta tropical como papaya y piña, y un delicado fondo floral sobre matices herbáceos, anisados y mentolados. En boca, sorprende por su elegancia: es carnoso, amplio en la entrada y con buena estructura. Su carácter fresco y ácido se equilibra con una sensación varietal precisa que revive las notas frutales en el final.
MARIDAJE
El maridaje del Arroyo Verdejo 2024 encuentra en los sabores del mar y la cocina ligera a sus mejores aliados: combina muy bien con pescados azules, mariscos, tapas, arroces suaves o incluso con arroces de verduras, gracias a su acidez vivaz, textura carnosa y perfil aromático que realza los sabores del plato.
