Colección compuesta por 2 botellas de Honoro Vera Garnacha de Bodegas Gil Family States, D.O. Calatayud (España), 1 botella de Marieta Rosado Mencía 2023 de Bodega Martín Códax, D.O. Castilla y León (España) y 1 botella de Honoro Vera Rosado 2022 de Bodega Gil Family States, D.O. Jumilla (España).
Bodega: Gil Family States Tipo de vino: Tinto Región de producción: D.O. Calatayud (España) Variedad de uva: 100% Garnacha
De los creadores de Alaya Tierra
La maestría de Juan Gil se plasma en esta gama Honoro Vera con los mejores Denominaciones de Origen de España. Son vinos jóvenes donde destaca la fruta, son frescos, directos y tremendamente fáciles de beber. Viñedos plantados en suelos calizos ricos en arcillas. Pasos de 5 meses en barricas de roble francés. Vino equilibrado, muy afrutado, con un paso de boca especiado, taninos maduros, sabroso, mineral con un largo final en boca.
El Honoro Vera Garnacha es un monovarietal de Garnacha que pasa por una crianza breve de dos meses en barricas de roble francés.
El Honoro Vera Garnacha ganó notoriedad internacional al ser seleccionado para la cena de los Premios Oscar 2013, donde acompañó platos como mini hamburguesas de ternera de Kobe y bocados de pato a la naranja.Esta distinción resaltó la calidad del vino en un escenario global.
Además, durante el rodaje de la película «El Consejero» en Murcia, el director Ridley Scott probó y adquirió todas las existencias del Honoro Vera Garnacha disponibles en el lugar.Actores como Denzel Washington también han mostrado preferencia por este vino, reservando anualmente su cupo a través de distribuidores en Manhattan.
En vista color rojo picota intenso con reflejos granate y borde violáceo. En nariz con aromas intensos de frutas rojas maduras como frambuesa y grosella, acompañados de notas balsámicas, minerales y especiadas. en boca es sabroso, fresco y envolvente, con taninos suaves y una agradable persistencia.
Este vino es ideal para acompañar una variedad de platos, desde carnes blancas y rojas, especialmente a la parrilla o en salsas. guisos y estofados de carne, quesos de corta y media curación.
1 Botella de Marieta Mencía Rosado 2023
Bodega: Martín Códax Tipo de vino: Rosado Región de producción: D.O. Castilla y León (España) Variedad de uva: 100% Mencía
El Marieta Mencía Rosado 2023 es un vino español fresco y vibrante, elaborado con la uva Mencía, originaria de la región de El Bierzo y de las zonas vitícolas del noroeste de España, conocidas por producir vinos con carácter. Este rosado es parte de la línea Marieta, que se distingue por ofrecer vinos jóvenes, afrutados y fáciles de beber.
El Marieta Mencía Rosado 2023 es una opción refrescante y versátil dentro de la gama de vinos rosados españoles. Con su estilo afrutado, fresco y fácil de beber, es un vino perfecto para quienes buscan una experiencia ligera y vibrante, ideal para los días cálidos de verano o para disfrutar en cualquier momento relajado. Su relación calidad-precio y su enfoque joven y moderno lo convierten en una elección excelente para los amantes de los rosados afrutados.
NOTAS DE CATA
A la vista, el Marieta Mencía Rosado 2023 tiene un color rosa pálido brillante con destellos ligeramente rojizos, lo que resalta su frescura y juventud. La uva Mencía es conocida por su carácter afrutado y ligero, lo que la convierte en una excelente opción para vinos rosados, aportando un toque diferente y característico.
En nariz, este rosado es frutal y aromático, con una explosión de frutas rojas frescas como fresas, frambuesas y cerezas, acompañadas de sutiles notas florales y herbales. También se perciben ligeros toques de cítricos, como el pomelo y la lima, que añaden frescura y vivacidad al perfil aromático.
En boca, el Marieta Mencía Rosado 2023 es ligero y refrescante, con una acidez equilibrada que le aporta una sensación de frescura continua. Los sabores a frutas rojas frescas se mantienen en el paladar, con un toque cítrico y un final limpio y crujiente. Su cuerpo es suave, lo que lo convierte en un vino muy fácil de beber, ideal para disfrutar en momentos informales o al aire libre.
MARIDAJE
Este vino es perfecto para acompañar tapas, platos ligeros como ensaladas frescas, quesos suaves, o incluso mariscos. También es una excelente opción para combinar con comida mediterránea o platos de verano como una parrillada de verduras o pescados a la plancha. Su carácter afrutado y refrescante lo convierte en un excelente acompañante para comidas ligeras y ocasiones sociales.
1 Botella de Honoro Vera Rosado 2022
Bodega: Gil Family States Tipo de vino: Rosado Región de producción: D.O. Jumilla (España) Variedad de uva: Tempranillo y Syrah
De los creadores de Alaya Tierra
La maestría de Juan Gil se plasma en esta gama Honoro Vera con los mejores Denominaciones de Origen de España. Son vinos jóvenes donde destaca la fruta, son frescos, directos y tremendamente fáciles de beber. Viñedos plantados en suelos calizos ricos en arcillas. Pasos de 5 meses en barricas de roble francés. Vino equilibrado, muy afrutado, con un paso de boca especiado, taninos maduros, sabroso, mineral con un largo final en boca.
Honoro Vera Rosado es un vino rosado español elaborado con una combinación de las variedades Tempranillo y Syrah, dos uvas que aportan características únicas a esta botella. Producido por Bodegas Ateca, perteneciente al grupo Juan Gil Bodegas Familiares, este rosado se origina en la región de Calatayud, en Aragón, una denominación de origen con gran prestigio.
Honoro Vera Rosado es una opción excelente dentro de la categoría de vinos rosados de precio accesible. Su frescura y su perfil aromático lo convierten en una elección ideal para quienes buscan un vino informal pero bien elaborado. La combinación de las variedades Tempranillo y Syrah le da una buena estructura y una expresión frutal destacada, haciendo de este rosado una opción versátil tanto para el día a día como para ocasiones especiales.
NOTA DE CATA
A la vista, presenta un atractivo color rosa brillante, casi frambuesa, que invita a descubrirlo. En nariz, destacan los aromas frescos a frutas rojas como las fresas y frambuesas, con un toque floral que añade complejidad. También es posible encontrar ligeros matices herbáceos. En boca, es fresco, ligero y muy equilibrado. La acidez está bien integrada, lo que le da una agradable vivacidad, ideal para un vino rosado. Se perciben notas frutales jugosas que recuerdan a la sandía y frutas rojas. Su final es refrescante y con un toque mineral, típico de los suelos de la región. Es un vino de cuerpo medio-ligero, fácil de beber, pero con una estructura suficiente para acompañar bien comidas ligeras.
MARIDAJE
Perfecto para disfrutarlo solo en días calurosos, aunque también marida muy bien con platos como ensaladas, pescados a la plancha, arroces, sushi, y tapas ligeras.
