Alaya Tierra 2022
S/ 1.120,00 Original price was: S/ 1.120,00.S/ 880,00Current price is: S/ 880,00.
Colección compuesta por 4 botellas de Alaya Tierra 2022 de Bodegas Atalaya, D.O. Almansa (España).
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4 botellas de Alaya Tierra 2022
Bodega: Atalaya
Tipo de vino: Tinto
Añada: 2022
Región de producción: DO Almansa (España)
Variedad de uva: 100% Garnacha Tintorera
Desde Bodegas Atalaya, sita en la localidad albaceteña de Almansa, les proponemos el limitado y más importante vino de la bodega de Juan Gil en la región, un tinto de alta gama muy reconocido en el mercado exterior, tanto por el público como por las altas puntuaciones de la crítica internacional más influyente. La historia de Viñas Familia Gil arranca hace más de un siglo, cuando Bodegas Juan Gil es fundada, en 1916, por Juan Gil Giménez, bisabuelo de los actuales responsables de la bodega, que en la actualidad ejerce como punta de lanza y embajadora de los vinos del sureste español.
El Alaya Tierra 2022 es un vino tinto de alto impacto que representa el estilo más concentrado y moderno de la denominación D.O. Almansa, en el sureste de España. Elaborado principalmente con Garnacha Tintorera de viñedos muy viejos, destaca por su bajísimo rendimiento y una materia prima de enorme intensidad, lo que se traduce en un vino profundo, opulento y con mucha personalidad.
En bodega, pasa alrededor de 15 meses en barricas de roble francés y americano, lo que aporta complejidad y redondea su carácter. Es un vino potente (alta graduación alcohólica), con gran carga frutal, estructura sólida y una textura densa que lo hace muy envolvente en boca.
Forma parte del proyecto de Bodegas Atalaya, perteneciente al grupo Grupo Juan Gil, conocido por elaborar vinos intensos y muy bien valorados en relación calidad-precio. Dentro de su gama, Alaya Tierra es la etiqueta más ambiciosa: más concentración, más crianza y mayor complejidad. Es un vino pensado para quienes disfrutan perfiles robustos, maduros y estructurados, ideal tanto para ocasiones especiales como para guarda a mediano plazo, ya que tiene capacidad de evolucionar favorablemente en botella durante varios años.
NOTA DE CATA
El Alaya Tierra 2022 presenta una intensa capa color cereza picota, casi opaca, con ribetes violáceos que denotan su juventud y concentración. En nariz es profundo y expresivo, con un marcado protagonismo de fruta negra madura —moras, ciruelas, arándanos— acompañada de notas licorosas y confitadas. A medida que se abre, aparecen matices de su crianza en barrica como vainilla, cacao, café tostado y especias dulces, junto a un sutil fondo mineral y balsámico.
En boca es potente, estructurado y envolvente, con taninos firmes pero pulidos y una textura densa, casi aterciopelada. La fruta vuelve con intensidad, bien integrada con los aportes de la madera, dando paso a un final largo, persistente y ligeramente especiado, donde quedan recuerdos de chocolate negro y fruta madura. Es un vino de gran carácter, amplio y con una presencia marcada en cada sorbo.
MARIDAJE
El Alaya Tierra 2022 se expresa con una intensidad y profundidad que exigen un maridaje a su altura. En copa despliega potencia, concentración y una estructura marcada por taninos firmes y buena carga alcohólica, por lo que armoniza de forma sobresaliente con carnes rojas a la parrilla, cortes jugosos o preparaciones largas como estofados y guisos de fondo oscuro. También encuentra un gran equilibrio con platos de caza, arroces intensos y quesos curados de carácter pronunciado. Su perfil robusto y envolvente agradece la presencia de grasa y sabores profundos, logrando una experiencia donde vino y comida se potencian mutuamente sin eclipsarse.
| Número de botellas | 4 |
|---|---|
| Tipo de vino | Tinto con crianza |
